眼下,正是稻田放養(yǎng)魚苗的時節(jié),稻田魚苗購銷兩旺稻魚共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,為促進(jìn)農(nóng)民增收開辟了一條新渠道。
據(jù)了解,稻田養(yǎng)魚在三都有著悠久的歷史,當(dāng)?shù)馗髯迦罕姸加械咎镳B(yǎng)魚的習(xí)慣。苗族的吃新節(jié)、布依族的小年都離不開魚,酸湯魚、清蒸魚、糟辣魚、豆豉魚等都是三都各族群眾招待外賓的美味佳肴。特別是水族群眾在慶典時一定要做“魚包韭菜”招待客人,有著“年年有余,身體安康”之意。
6月5日清晨,在香港名都魚苗市場,匯集著從各鎮(zhèn)趕來販賣、采購小魚苗的魚販和農(nóng)戶。地上擺滿了一個個大盆、塑料桶,只見大盆、塑料桶里面裝滿了草魚苗、鯉魚苗……還有一些叫不出名字的小魚苗。而為了防止小魚苗缺氧窒息,魚販在裝有魚苗的大盆、塑料桶里放了氧氣管,旁邊還放著氧氣瓶,保證小魚苗有充足的氧氣供應(yīng)?,F(xiàn)場人頭攢動,魚販和購魚苗的農(nóng)戶喜笑顏開,吆喝聲、歡笑聲、還價聲交織在一起,好不熱鬧。
“魚苗越大越好,開田時魚苗可以達(dá)到半斤以上,既能送親戚朋友,又能賣個好價格?!鼻皝碣徺I魚種的覃先生樂呵呵地說道。
隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在養(yǎng)魚技術(shù)已不再是單一傳統(tǒng)的池塘、水庫養(yǎng)殖,稻田養(yǎng)魚實現(xiàn)了“一水兩用,一田兩用”,充分發(fā)揮稻田的最大功能,實現(xiàn)稻與魚的完美結(jié)合。群眾采購魚苗投放在稻田中,不僅掀起稻田養(yǎng)魚熱潮,還有效推動全縣稻田養(yǎng)魚的發(fā)展。(三都縣人民政府網(wǎng) 周穎鋒、姜雪琳)
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