牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質(zhì)。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關(guān)。疫情放大了數(shù)字化的重要性,為助力全國商家轉(zhuǎn)型,牛肉干批發(fā)采購平臺打通線上線下鏈條,融合品牌聯(lián)合打造、廣場無界投禮、新零售三大數(shù)字化能力,幫助商家跨賽道發(fā)展。
工廠型商家入駐牛肉干批發(fā)采購平臺后,禮推交友帶來的“小零售”可以牽動批發(fā),商家“批零一體”,不僅讓經(jīng)銷端認可商家品牌,還讓消費端了解、接受商品品牌,從“生產(chǎn)力”邁向“品牌力”,合力發(fā)展,長遠效益更可期。
在品牌力發(fā)展方面,商家入駐牛肉干批發(fā)采購平臺投禮,其過程可以展示商家logo、宣傳語、slogan等品牌信息,借此宣傳商家品牌;同時,在禮推交友禮品流轉(zhuǎn)過程中,商家可以通過禮品所承載的品牌理念向消費者傳遞品牌信息;此外,商家入駐牛肉干批發(fā)采購平臺可進行直播展示品牌,如直接把工廠庫房或者流水線當做直播間背景,以此增強可信度,以真實場景為背書、流水線上SKU的豐富度帶動銷售,帶動品牌宣傳科技引領(lǐng)發(fā)展,創(chuàng)新才是硬道理。
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