每座城市都有一條名聲在外的小吃街，這里絕對是各地美食小吃的匯集地。對于吃貨而言，用“天堂”這兩個字來形容這里再貼切不過了！
烤羊肉串、炸麻花、奶油芝士薄脆、蝦扯蛋、水晶缽仔糕、烤豬蹄……讓人眼花繚亂，食欲滿滿。面對這些美食，咱們大人都忍不住剁手，更別提小孩子了！#美食##自制美食##你認(rèn)為世上最好吃的美食是什么##美食食譜#
在家自己制作這些美味，讓孩子吃得開心，自己看著也放心。這也算是給家人們開個小灶了，換個新鮮的口味是不是也不錯~
給大家分享3款火爆街頭的小吃，逛美食街的時候你?們一定都看到過它們。學(xué)會之后，指不定自己都能出攤賣小吃了哦~
1??烤冷面
食材:烤冷面2份，脆皮腸2根，雞蛋2個，洋蔥，香菜,金針菇，蔥花，黑芝麻
神仙醬料配方:番茄醬1勺，蒜蓉辣醬2勺,陳醋1勺，白糖1勺，蠔油1勺，蒜末適.量，清水2勺，混合均勻后備用
做法:
1、火腿腸切開，金針菇洗干凈去根撕小條，鍋中放油加脆皮腸，金針菇煎熟備用。
2、鍋中刷薄油，加烤冷面，加雞蛋攪散小.火煎定型撒黑芝麻，翻面，刷一層醬料。
3、撒洋蔥丁，脆皮腸，金針菇，香菜末，卷起來再刷一層醬料，切塊即可。
2??醬香餅
食材:手抓餅、蒜末、小蔥、熟芝麻
做法:
1、調(diào)個醬汁:碗中+豆瓣醬1勺+黃豆醬1勺+蕃茄醬1勺+蠔油半勺+五香粉1勺+白糖1勺+淀粉1勺+清水半碗拌勻
2、鍋中油熱炒香蒜末，倒入醬汁煮開，煮至濃稠即可
3、手抓餅無需放油，小火煎至兩面金黃酥脆，刷醬汁，撒芝麻和蔥花完成
3??脆皮烤腸
食材:火腿腸5根，油少量,孜然粉適量，辣椒粉適量，燒烤醬適量
做法:
1、準(zhǔn)備火腿腸，兩側(cè)用刀劃出兩排花紋,深一些開花開得更好
2、在火腿腸滿身刷一層食用油，撒調(diào)味料粉，比如孜然粉，辣椒粉或者燒烤料之類的
3、空氣炸鍋，選擇定溫烘烤功能，溫度180度，烘烤10分鐘左右
4、火腿腸兩側(cè)的花紋開始向兩邊飛起，表面出現(xiàn)高溫作用后的小氣泡，顏色變深,就可以出爐了，準(zhǔn)備喜歡的燒烤醬,刷在表面
5、再撒燒烤料，我做了一邊辣的大人吃，另一邊不辣的小朋友吃，完美
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