隨著經濟發(fā)展和消費能力的提升，休閑零食的種類不斷豐富，品質也不斷趨向高端化、健康化。甚至有數據顯示，中國人一年可以吃掉2萬億的零食?？梢娏闶呈袌鲇卸鄰V闊。

大多數人的零食消費場景有：代餐、追劇、外出郊游、旅行充饑、親子活動等。而休閑零食的消費群體也很廣泛，無論男女老少、上班族還是上學族，都深受他們的喜愛。

五一去了趟家鄉(xiāng)贛州，在稍微交通流量大的街上被一家叫“趙一鳴”的零食店吸引了。引人注目的招牌，明亮整齊的店內環(huán)境，讓人忍不住想進去看看。

我去的時候剛好早上八點半，正值大家上班、上學的時候，巧妙地避開了人群。紅底白字的各種宣傳語：“贛州，我們很便宜！”“不玩套路，真便宜”。

不得不說，超好吃、真便宜，這幾句廣告語重復幾遍后，我的腦子開始相信了。

由于還早，店里除了一個正在整理貨架陳列的年輕小帥哥，就只有我了。放眼看去，店內環(huán)境干凈，貨架上的商品飽滿，分類別有用心，廣告語簡潔入腦。

這里的購物體驗優(yōu)于超市，可以方便快捷一站式搜尋各種各樣的零食。仔細看看，單品的價格確實比超市實惠一些，甚至還有會員價。而他的會員條件就是充值50元消費即可享受。

同樣的力誠鱈魚腸，超市一般50元左右，這里32.8元，確實優(yōu)惠了十多元。

我一共買了四樣零食，花費30元。感覺比超市實惠一些，就是容易沖動消費?？v觀這類零食店，發(fā)現他們有以下幾個優(yōu)點。

優(yōu)選零食品類

店里的零食基本上是大眾化的、有品牌保障的、有知名度的產品，不僅有經典懷舊零食、網紅熱門零食、明星代言產品還有新穎好玩的包裝。適合當地消費者的偏好和能力。

商品管理到位

零食店的店員基本上都是年輕人，貨架上的某種食品出現空缺，立馬有店員及時填補，實現商品的飽滿感，隨時給客戶提供充足的貨源，且及時清理日期滯后的食品。

商品定價合理

小賣部的營養(yǎng)快線5元一瓶，而零食店的只要3.7元。同樣的東西，價格更實惠，你會選擇哪個？

線上線下結合

很多零食店鋪開始采用“線上+線下”的門店經營工具。線下實體門店，可實現庫存、收銀、記賬的一體化管理；同時可以快速擁有小程序店鋪，讓顧客自由選擇、自助下單，通過快遞配送或線下自提的方式送達到顧客手中。

零食店的這次體驗方便快捷，節(jié)省了很多時間，未來的零食市場將更加科學精細化。

對此，你們有何看法呢？

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