炎炎夏日，為了消暑，我們會(huì)選擇吃上一塊冰冰涼涼的雪糕，這給我們?cè)诟邷刂袔砹艘唤z清爽。

然而，現(xiàn)在的冰柜中卻出現(xiàn)了一群“雪糕刺客”，處心積慮地想要給我們來上一刀！

為了幫大家避坑，小瓦腆著臉跑遍了周邊超市，只問不買，在老板充滿怨念的眼神中，整理出了一份十元以上雪糕的價(jià)格表。

鐘薛高杏余年——160

鐘薛高杏余年

鐘薛高厄瓜多爾粉鉆——66

鐘薛高厄瓜多爾粉鉆

鐘薛高之輕牛乳、草莓白巧、粉紅檸檬、絲絨可可、奶沁提子、米酒玫玫等白色袋裝雪糕，價(jià)格在13～20元左右。

鐘薛高袋裝雪糕

耐米盲盒雪糕——16

耐米盲盒雪糕

須盡歡生牛乳雪糕——19.9

須盡歡生牛乳雪糕

田牧金鉆——12

田牧金鉆

獺祭冰淇淋——69

獺祭冰淇淋

光明優(yōu)倍雪糕——12.9

光明優(yōu)倍雪糕

東北大板每日黑巧——19.9

東北大板每日黑巧

萌妖傳——16

萌妖傳

千層雪雪糕——16.9

千層雪雪糕

OATLY燕麥奶雪糕——15

OATLY燕麥奶雪糕

甄稀冰淇淋——23

甄稀冰淇淋

哆啦A夢(mèng)宇宙戰(zhàn)爭(zhēng)聯(lián)名雪糕——12.8

哆啦A夢(mèng)宇宙戰(zhàn)爭(zhēng)聯(lián)名雪糕

光明大白兔雪糕——16

光明大白兔雪糕

看了這么多高價(jià)雪糕，小瓦也覺得以前吃不起的巧樂茲已經(jīng)很良心了。

至于雪糕價(jià)格為什么越來越貴呢？小瓦認(rèn)為主要原因有三點(diǎn)：

1

雪糕制作成本的上升

由于近些年雪糕的原材料——牛奶及淡奶油等價(jià)格上漲，2008年至2020年，居然上漲了約80%。再加上如今各品牌爭(zhēng)相斗艷，將雪糕的加工工藝給推上了一個(gè)頂峰，這意味著有些雪糕在生產(chǎn)時(shí)所產(chǎn)生的成本費(fèi)就已經(jīng)很高了，再經(jīng)過計(jì)算如何獲得利潤(rùn)，這才導(dǎo)致現(xiàn)如今雪糕價(jià)格的飛升。

2

對(duì)利潤(rùn)傳統(tǒng)觀念的改變

自古以來，薄利多銷就是一個(gè)亙古不變的真理，但自從高價(jià)雪糕進(jìn)入市場(chǎng)后，憑借高額的售價(jià)、精美的包裝迅速走紅，一些人嘗鮮購買，這一支雪糕的利潤(rùn)就抵得過其它品牌雪糕的十?dāng)?shù)支乃至數(shù)十支！于是一些新品牌雪糕從上市開始便直接高價(jià)售出，賺得盆滿缽滿，而那些老品牌雪糕因印象定型而不得已緩慢轉(zhuǎn)型。如今經(jīng)過數(shù)年的調(diào)整，一些老品牌的高價(jià)雪糕也進(jìn)入了我們的視線。

3

銷售商對(duì)低價(jià)雪糕的打壓

雪糕銷售商們看到了高價(jià)雪糕帶來的利潤(rùn)，便紛紛放棄低價(jià)雪糕，部分低價(jià)雪糕為了擠進(jìn)市場(chǎng)，也只能被迫加價(jià)，希望能進(jìn)入冰柜。但由于顧客印象的定型，因此大部分低價(jià)雪糕想要重新進(jìn)入冰柜還有一段時(shí)間的路要走，而我們?cè)谀莻€(gè)時(shí)候也不得不接受曾經(jīng)的“老朋友”變成高攀不起的存在。

到了文章最后，小瓦也是有句話要說，有些雪糕品牌雖然冠以高價(jià)，但并沒有能與其價(jià)格匹配的實(shí)力，雖然經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)所賺取了大量紅利，但由于沒有核心的技術(shù)，經(jīng)過顧客的篩選，肯定不會(huì)出現(xiàn)二次回購。要知道，如果僅是依靠顧客的獵奇心理去賺錢，那這種情況肯定無法長(zhǎng)久。所以最重要的是不要盲目跟風(fēng)去哄抬雪糕價(jià)格，給它一個(gè)真正屬于它的價(jià)位，才是對(duì)企業(yè)與顧客最好的交代！

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