今年上半年的牛蛙行情在一度超過20元/斤，隨后行情一路下跌，過程還受到禁養(yǎng)和拆遷的影響，似乎為這只火爆的牛蛙蒙上一層陰影。在中秋和國慶節(jié)，牛蛙均得到一定程度的回暖，但已經(jīng)很難再有大突破，維持在6~7元/斤的狀態(tài)。而泰蛙則長期處于低谷，即使在節(jié)假日也未能明顯上漲。
牛蛙養(yǎng)殖
10月11日，牛蛙收購價(jià)4~8兩上的6.2元/斤，3、4~7兩規(guī)格的6.1元/斤，2~4兩、2~5兩、3~6兩規(guī)格的在6元/斤左右。相比國慶期間，牛蛙價(jià)格整體下跌0.3元/斤左右，目前行情穩(wěn)定，尚算達(dá)到養(yǎng)殖戶預(yù)期。
據(jù)了解，在國慶過后，海南地區(qū)牛蛙的上市接近尾聲，養(yǎng)殖戶開始收尾工作;此外，當(dāng)?shù)氐幕⒓y蛙價(jià)格則仍然處于低位，即使節(jié)假日期間也難有起色，目前在4.0元/斤左右徘徊(3兩左右)。有業(yè)者介紹，由于泰蛙存量較多，即使在國慶出貨也沒有優(yōu)勢，價(jià)格上揚(yáng)空間不大，反而在國慶過后還略有0.1~0.2元/斤的下跌幅度。
粵東地區(qū)，下半年經(jīng)歷拆遷和禁養(yǎng)后，當(dāng)?shù)嘏Ｍ莛B(yǎng)殖面積明顯減少。目前僅存的大部分養(yǎng)殖場，在養(yǎng)的牛蛙規(guī)格暫時(shí)偏小，其中少部分達(dá)到規(guī)格陸續(xù)上市，有業(yè)者預(yù)計(jì)，只有等到明年一月左右，澄海地區(qū)的牛蛙才進(jìn)入上市高峰期。
而在福建、粵東地區(qū)轉(zhuǎn)移到廣西、廣東其他地方的部分養(yǎng)殖場，當(dāng)前牛蛙存欄量較為充足，即使在國慶期間消耗一定的存量后，目前仍有一定存欄。其中在廣西地區(qū)，大部分養(yǎng)殖戶還在惜售觀望行情，目前出蛙并不算很積極，價(jià)格也較為穩(wěn)定。
除此之外，華中黑斑蛙目前塘頭價(jià)統(tǒng)貨10~11元/斤(5錢以上)，考慮到成本、流動(dòng)資金、明年生產(chǎn)等因素，現(xiàn)階段90%的養(yǎng)殖戶基本要出70%~80%青蛙，以免影響明年生產(chǎn)?？傮w而言，黑斑蛙價(jià)格堅(jiān)挺，養(yǎng)殖戶看好后市。
黑斑蛙
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