來源:【煙臺日報-大小新聞】
中秋節(jié)臨近,九田市場迎來最忙時間,螃蟹賣得仍然最火爆!
說起我市的水產(chǎn)品交易市場,九田國際水產(chǎn)品批發(fā)市場可謂是煙臺絕對的“王中王”,這里每天都是“不夜城”,平均每天從九田市場批發(fā)零售出去的水產(chǎn)品占據(jù)煙臺市區(qū)80%的份額,尤其進入九月份,封海四個月后的首次開海,加上中秋節(jié)即將來臨,市場內(nèi)1000多家固定店鋪,以及批發(fā)、零售的流動攤位約有800多個,開啟了一年當中最忙時間。
9月1日晚上11點左右,記者在九田市場的大門口看到,拉著海鮮的大貨車有序的排起了長隊,市場管理人員在入口處對逐個車輛進行掃碼登記、查驗核酸、消毒處理、掃描場所碼等,市場內(nèi)燈火透明,各個店鋪的老板都在對接自己預訂的貨物,市區(qū)內(nèi)的各批發(fā)商與零售商們不停地詢問海鮮的價格與數(shù)量,遇到緊俏的海鮮,他們會趕緊“搶到手里”。
記者在市場西側(cè)看到一位來自蓬萊的大貨車挺清閑,沒多少人“搭理”,貨主彭經(jīng)理介紹:“現(xiàn)在賣得最火爆的就是螃蟹,那些被搶的都是南方來的螃蟹,因為他們的價格比煙臺本地的便宜很多,大部分市民也分不出南方螃蟹與本地螃蟹,只要是活的、價格便宜就行;而煙臺本地螃蟹生長時間長,個頭大,進貨成本價就比南方的高,加上數(shù)量也沒南方的多,所以價格就貴了很多,只有識貨的才來買”。記者了解到,當天的螃蟹價格為:南方的活螃蟹批發(fā)價基本在20元左右一斤,一筐約有50斤,死螃蟹8、9塊錢一斤;煙臺本地螃蟹批發(fā)價60-80元一斤,每個螃蟹基本都在四兩以上,死螃蟹15、6塊錢一斤。
一位批發(fā)南方螃蟹的孫經(jīng)理介紹:“今天總共拉了7000多斤螃蟹,客戶預訂了5000多斤,剩余2000多斤就靠在市場批發(fā)零售了,因為今天的螃蟹質(zhì)量比較好,價格也不貴,批發(fā)價18元一斤,估計天亮7點左右就能批完。”
在九田市場里的興濼祥店鋪里,黃經(jīng)理介紹說:“每年八月十五前都是最忙時間,白天與客戶聯(lián)系所需要的海貨,再與供貨商對接好價格、貨量以及到貨時間,晚上12點左右來市場點貨、卸貨,然后與店員一起選貨,凌晨四點左右,客戶就來購貨了,總之,白天黑夜連軸轉(zhuǎn),一天頂多睡三四個小時;因為來店鋪里的客戶基本都是老客戶,他們是通著信譽來的,所以店里進的各種魚蝦、螃蟹,我們都會挑選幾遍,好的留給客戶,不好的,比如死螃蟹,還有魚蝦,我們都提前低價處理了,不能砸了店鋪招牌;這幾天備了不少好貨,加上價格也適中,貨物賣的還挺好!”記者觀察到,市場里的各個店鋪不僅實體點里賣貨忙個不停,好多店鋪都在用手機直播售貨或者微信視頻直接看貨訂貨,真是線上線下“供銷兩旺”。
市場里除了螃蟹,其它海物還真不少,在零售大棚里前來購物的市民也是絡繹不絕,各個攤位上擺滿了新鮮海物,魚類最屬大巴魚最顯眼,大的有10多斤一條,小的也有3、4斤一條,零售價格基本在22—25元左右一斤;新鮮錚亮的刀魚也特別受歡迎,因為魚身通亮,挺拔,還被市民親切地稱為“不銹鋼刀魚”,零售價為40元左右一斤;鮮活的大菱鲆魚28元一斤,3斤一條的大鱸魚30元一斤,5兩一條的大鯧魚120元一斤,小黃花10元一斤,小偏口9元一斤,筆管梢22元一斤,活爬蝦45元一斤,海螺30元一斤,天鵝蛋18元一斤等等。
據(jù)九田市場管理人員介紹,最近幾天,中秋節(jié)快到了,每天進入市場的海鮮品種明顯增多了,進出貨量也比平常多了近43%;人流也比上個月多了,水產(chǎn)品的總體價格與去年相比基本差不多,還是比較穩(wěn)定。
YMG全媒體記者 王力 視頻攝制 隋華楠 張潔 李歆茹 實習記者 邵彤
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