【大河報(bào)·大河財(cái)立方】（記者 丁洋濤 文圖）虎年春節(jié)剛過(guò)，2022年元宵節(jié)和情人節(jié)緊跟其后如約而至。和往年相比，今年花卉市場(chǎng)的主角——玫瑰花的價(jià)格上漲近8倍。2月14日，記者走訪位于國(guó)基路的鄭州陳砦花卉交易市場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱陳砦花卉市場(chǎng)）時(shí)，不少花商表示，由于玫瑰漲價(jià)較多，加之銷售時(shí)段集中在情人節(jié)當(dāng)天及前一天，因此備貨有限。除了購(gòu)花的散客，有不少UU跑腿、達(dá)達(dá)、順豐同城和美團(tuán)跑腿小哥在市場(chǎng)取貨。有跑腿小哥稱，已經(jīng)接了近10單鮮花配送單。
玫瑰等鮮花價(jià)格上漲近8倍，99枝玫瑰花束破千元
2月14日是西方情人節(jié)，陳砦花卉市場(chǎng)的各個(gè)大門被汽車和電動(dòng)車擁堵。花香四溢的市場(chǎng)里，不僅有忙碌的花商，還有前來(lái)市場(chǎng)購(gòu)買玫瑰等鮮花的市民和取貨的跑腿小哥。
象征愛(ài)情的玫瑰花，依然是今年情人節(jié)最受歡迎的鮮花種類。但和往年不同，今年玫瑰花的價(jià)格上漲明顯，往年在批發(fā)市場(chǎng)單枝1～2元即可出售的玫瑰花，今年已經(jīng)漲到了10元一枝?！巴昝倒寤ǖ倪M(jìn)價(jià)低至1元/枝，今年一枝玫瑰進(jìn)價(jià)都在8元以上，我們根本不敢囤貨，擔(dān)心賣不完沒(méi)辦法收?qǐng)??！币乐榛ㄋ囬T店的老板告訴記者。
陳砦花卉市場(chǎng)辦公室主任宋利敏告訴記者，今年這個(gè)情人節(jié)玫瑰價(jià)格上漲明顯，銷售情況較往年有所下降。“玫瑰價(jià)格根據(jù)品種、質(zhì)量、規(guī)格不同，價(jià)格從7~8元/枝到10元/枝不等，或者更高。跟往年同期相比上漲了七八倍。目前銷售較好的花束，一般是11枝玫瑰搭配其他花材的花束，一束花的價(jià)格在180元左右?！彼卫舴Q，同樣的價(jià)格，往年可以買一束99枝玫瑰裝的大捧花，但今年99枝玫瑰捧花價(jià)格已破千元。
“如果是往年，很多市場(chǎng)門店在情人節(jié)前夕，門口都堆滿了玫瑰花，無(wú)論是單枝玫瑰，還是11枝玫瑰、33枝玫瑰、99枝玫瑰裝的花束，各種樣式都有，但今年這樣的盛況幾乎沒(méi)有?！彼卫舴Q，玫瑰進(jìn)價(jià)上漲導(dǎo)致花商進(jìn)貨成本上升，同時(shí)也對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)產(chǎn)生了一定的影響。
花商反映線上鮮花訂單下滑，同城配送平臺(tái)訂單量卻爆表
“今天一大早我就守在花卉市場(chǎng)附近了，到現(xiàn)在已經(jīng)跑了8單送鮮花的訂單了?！盪U跑腿的王師傅告訴記者。
和王師傅一樣，諸如達(dá)達(dá)、順豐同城、美團(tuán)以及餓了么等跑腿師傅和騎手，時(shí)不時(shí)出現(xiàn)在陳砦花卉市場(chǎng)取貨。
2月14日13時(shí)左右，市場(chǎng)里一花店老板一邊給跑腿小哥提貨，一邊確認(rèn)訂單號(hào)?！敖裉煲呀?jīng)送錯(cuò)一單了，現(xiàn)在訂單量比較集中，短時(shí)間內(nèi)店里有點(diǎn)兒忙不過(guò)來(lái)?！边@位老板告訴記者。
另外一家花店——林麓花卉，店里兩個(gè)人整裝花束的速度已經(jīng)跟不上線上訂單的下單速度?；ǖ昀习甯嬖V記者：“如果現(xiàn)在你在線上下單，晚上6點(diǎn)前，我可能都沒(méi)時(shí)間給你包裝配花?！?/p>
記者現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)到，有花商當(dāng)天的線上訂單流水號(hào)已經(jīng)到了45單，還有門店的流水號(hào)已達(dá)近百單。即便如此，這樣的下單量和往年相比，還是下降了不少。
“我們家主打線上門店的，在美團(tuán)、餓了么上都有線上門店，但是今年的下單量還不到往年的一半?！币晃换ǖ昀习灞硎?，線上訂單下滑或許和疫情影響有關(guān)，把錢用在刀刃上成更多人的共識(shí)。宋利敏告訴記者，總體來(lái)看，今年線上用戶的下單熱情遠(yuǎn)不及往年。
玫瑰漲價(jià)，鮮花訂單下滑，花商很無(wú)奈，但同城配送平臺(tái)配送訂單卻大幅增長(zhǎng)。
順豐同城河南業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人楊曉光告訴記者，截至2月14日16時(shí)，順豐同城平臺(tái)的訂單呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)?！叭》秶鷥?nèi)，鄭州以及省內(nèi)其他城市訂單增長(zhǎng)量與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日七夕的增長(zhǎng)量持平?！睏顣怨飧嬖V記者。
據(jù)悉，順豐同城此次在運(yùn)力準(zhǔn)備上，除了傳統(tǒng)的電瓶車配送外，還專門增加了汽車配送，配送價(jià)格與市場(chǎng)均價(jià)持平。
記者從UU跑腿方面獲悉，截至2月14日18時(shí)，平臺(tái)上鮮花訂單量在所有訂單中占比近45%，訂單量較平時(shí)漲幅40%，接單跑男也較往日增加40%?！耙蚬?jié)假日訂單猛增，會(huì)有時(shí)段浮動(dòng)加價(jià)，高峰期約比平時(shí)上漲1.2倍。”UU跑腿方面表示。
玫瑰花供不應(yīng)求，產(chǎn)量下滑是漲價(jià)主因
價(jià)值決定價(jià)格，但供求也會(huì)影響價(jià)格，今年玫瑰花價(jià)格猛漲即是受供求關(guān)系影響的案例。
剛剛過(guò)去的虎年春節(jié)，是全國(guó)性的花卉消費(fèi)旺季，情人節(jié)緊隨其后，北方花卉種植產(chǎn)量還未恢復(fù)，花卉價(jià)格主要受云南昆明花卉種植基地影響。
宋利敏告訴記者，玫瑰花漲價(jià)是因?yàn)槔ッ飨鄬?duì)缺貨?！笆芤咔橛绊?，部分花農(nóng)從原來(lái)的種花改為種菜，直接導(dǎo)致花卉供應(yīng)減量；同時(shí)，在鮮花生長(zhǎng)的過(guò)程中，去年昆明經(jīng)歷過(guò)一段極端天氣，對(duì)鮮花的生長(zhǎng)造成影響?！彼卫舴Q，除了受種植環(huán)節(jié)影響外，情人節(jié)與剛剛過(guò)去的春節(jié)距離過(guò)近，春節(jié)和情人節(jié)都是全國(guó)性花卉消費(fèi)旺季，昆明作為國(guó)內(nèi)鮮花主產(chǎn)區(qū)，全國(guó)各地都從昆明發(fā)貨，貨源比較緊張。
主角玫瑰雖然供不應(yīng)求，商家創(chuàng)新也讓非玫瑰花成為消費(fèi)熱點(diǎn)。
記者發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)內(nèi)不少門店除了玫瑰花束外，還有不少諸如滿天星、向日葵、郁金香以及永生花制作的“獨(dú)角獸”造型花束。“今年玫瑰花批發(fā)數(shù)量有限，我們現(xiàn)在主要是對(duì)花束組合進(jìn)行創(chuàng)新，從以前依靠走量到現(xiàn)在提高質(zhì)量，增加附加值。”市場(chǎng)花商稱，網(wǎng)紅永生花獨(dú)角獸銷量也不錯(cuò)，價(jià)格和玫瑰鮮花相比更有優(yōu)勢(shì)。
此外，楊曉光告訴記者，通過(guò)分析順豐同城訂單發(fā)現(xiàn)，很多商戶沒(méi)有批發(fā)到合適的玫瑰花，準(zhǔn)備量相對(duì)往年更少，為此在情人節(jié)花束準(zhǔn)備上各顯神通，通過(guò)包裝旺仔牛奶、雙匯火腿腸，草莓花束等特色“鮮花”吸人眼球。
情人節(jié)新浪漫主義：可以不送花，但要去電競(jìng)房耍
近年來(lái)，情人節(jié)在新一代“00后”眼中，已經(jīng)不是只有鮮花巧克力這一種選擇，而是變得更多元、更好玩。對(duì)送鮮花不感冒的年輕人，情人節(jié)去干啥了？
2月14日，記者從同程旅行獲悉，情人節(jié)當(dāng)天，情侶主題酒店訂單量較平日上漲66%，電競(jìng)主題酒店訂單量漲幅則達(dá)到73%。
情人節(jié)去電競(jìng)酒店打游戲，成為專屬于年輕人的新型浪漫體驗(yàn)。相比平日里多人房型滿房率較高的情況，情人節(jié)這一天不少熱門電競(jìng)酒店的雙人房都早早訂滿、一房難求。
除此之外，00后的情人節(jié)訂房主題中，不僅出現(xiàn)了電競(jìng)酒店，還出現(xiàn)了寵物酒店。同程研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，資料顯示，養(yǎng)貓人群中有35%為單身或獨(dú)居的一二線城市未婚青年，寵物在一定程度上滿足了他們的陪伴需求。
在本地訂房的性別比例方面，男性群體占比52%，略高于女性群體的48%，但女性更注重酒店的住宿體驗(yàn)和服務(wù)品質(zhì)，訂房均價(jià)比男性高出14%。
同程旅行相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2月14日，同程旅行平臺(tái)推出情人節(jié)酒店特惠活動(dòng)，為消費(fèi)者推薦眾多儀式感滿滿的酒店以及適合情侶消費(fèi)的酒店+餐飲套餐，獲得消費(fèi)者好評(píng)。
責(zé)編:楊志瑩 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬(wàn)軍偉
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