因為中國的季風(fēng)氣候,沒有過多的惡劣條件,對于農(nóng)作物,蔬菜來說就是天然的溫室,也決定了國人以菜類為主的飲食結(jié)構(gòu)。有不少蔬菜起源于華夏,也有不少外來蔬菜作物來到中國被擺上了餐盤,端上了餐桌。
受天氣、產(chǎn)量和疫情的影響,今年我國多個省市出現(xiàn)了“菜比肉貴”的現(xiàn)象,如何保住老百姓“菜籃子”的分量,也成了必須要解決的問題。
相信在企業(yè)員工食堂用餐的朋友都會發(fā)現(xiàn),無論市場、超市的菜價怎么漲,企業(yè)食堂每餐飯的價格同比,還是低于社會餐飲三成左右。但是您知道嗎,如此實惠價格的背后有這樣一群人在努力付出著。
(菜萬家負(fù)責(zé)人 對話優(yōu)選品牌錄制現(xiàn)場)
在接受發(fā)現(xiàn)品牌欄目組主持人的采訪時,菜萬家負(fù)責(zé)人表示:“傳統(tǒng)采購的食材無法溯源、食材質(zhì)量無法保障、甚至有采購人員拿回扣的情況,這些都是企業(yè)管理上的難點(diǎn)。在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)升級的同時,菜萬家可以在這個領(lǐng)域創(chuàng)造自己的價值?!?/p>
(菜萬家東莞倉庫一角)
傳統(tǒng)食堂搬上互聯(lián)網(wǎng),也帶來了新的問題,對于這些問題胡海表示:“新問題就是如何交易的問題,那我們菜萬家采用的是網(wǎng)上下單、線下配送的全新供應(yīng)模式,菜品全部采用網(wǎng)上明碼批發(fā)價,透明化選購,統(tǒng)一集采和配送?!?/p>
(菜萬家物流配送體系)
最后就百姓菜籃子穩(wěn)定的問題,胡海言道:“菜萬家每天為政府單位、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)配送著新鮮的放心食材,一直為客戶搭建堅強(qiáng)有力的食堂供應(yīng)保障體系。比如12月中旬東莞大朗鎮(zhèn)發(fā)生疫情,菜萬家以最快的速度和最低的價格,將食材配送到相關(guān)單位食堂,解決了他們的燃眉之急?!?/p>
憑借著專業(yè)化,一體化的優(yōu)勢,菜萬家在珠三角地區(qū)贏得無數(shù)好評。足不出戶手機(jī)點(diǎn)點(diǎn),便能夠享受互聯(lián)網(wǎng)食材采購的便利。
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