人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
導讀：
這兩天南昌的氣溫直線下降，同時也面臨著一個重大的考驗期，疫情出現(xiàn)反彈，已經開始做全員核酸了，前些日子還在慶幸南昌沒有疫情，結果就打臉了，這讓我越發(fā)覺得囤一點東西的必要，因為就在今天和上海的老哥開完視頻，他們住的地方，餐飲店還有快遞也都給停了，成為了管控區(qū)。
如果你去超市采購東西，這12類物資優(yōu)先購買，日常用得著，生活不受影響。雖然我們沒有必要，過度的緊張，也沒必要超量的囤東西，但是有時候生活用的還是要備一點才行，古人一直就講“未雨綢繆”，事先做好準備，才能更好的應付突發(fā)情況。
那到底是哪12類應該優(yōu)先購買呢？我們不妨一起來看看。
糧食類：大米、面條
一日三餐都離不開大米，所以不管如何，大米需要比平時至少多囤一袋，如果真的快遞都停了的話，大米也不好買，尤其是習慣了吃某種大米的人，此外大米的保存期也比較長，放在干燥的地方可以保存很久，不用擔心它會壞掉。
食用油類：植物油、香油
都說開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，除了大米以外，最為重要的生活物資就是食用油，這個我們也可以比平時多買一點，尤其是吃油比較多的，應該多備一點，普通家庭的話，也要備足至少一個月的。
糖類：白糖
很多人會忽視它的存在，事實上糖和鹽一樣，都是非常重要的必需品，它可以給人體及時地提供能量，每克葡萄糖在人體內氧化可以產生4千卡能量，人體所需要的百分之70左右的能量由糖提供。雖然我們不需要囤太多，但也要買一點。
蛋類：雞蛋
雞蛋的營養(yǎng)是最接近人體所需的，所以我們家里應該多囤一點雞蛋，而且這個也比較好保存，直接放在冰箱中就可以了，而且它的烹飪方式也比較的簡單，炒、煎、煮都可以，非常的方便。
調味品類：食鹽
其它調味料，我們或許可以不要，但是鹽的話是必需品，這個是一定要多買一點的，食用鹽保質期非常的久，你放在家里，只要保存得當它也不會變質，再加上價格也不是特別的高，平時買上幾袋放在那里，以備不時之需很管用。
水果類：柚子、獼猴桃、香蕉
這類的水果，它保存的時間比較久，而且不容易壞，像獼猴桃買回來還需要放一放，進行催熟，像這種果子，它就很適合買上一些了，買的時候我們可以根據(jù)食用的時間，來選擇它的硬度，另外柚子這些也是比較容易保存的水果，再加上它有大量的維生素C，基本可以滿足人體需要了。
飲用水類：礦泉水、純凈水
只要是可以直接飲用的水，我覺得都是可以的，水是生命的源泉，我們買上一兩箱水，或者是買上幾桶可以直接食用的水放在那里，至少也可以保證生活所需，尤其是當下氣候干燥，更應該多飲水。
肉類：豬肉、牛肉、羊肉
這些肉都可以買上一點，我們可以把它分成小袋裝，然后放入到冰箱當中，肉類中含有大量的蛋白質，它是維持人體必需的物質，此外，我們在做菜的時候，有了油脂的加持，味道口感也會提升幾個檔次。
禽類：雞、鴨
雞和鴨我們也可以囤一兩只，買回來的鴨子或雞，可以對它進行處理，比如焯水以后，裝袋然后保存，下次烹飪的時候，把它取出來就非常的方便了，鴨子或者是雞，喜歡那種可以自己囤一點。
蔬菜類：白菜、土豆、洋蔥、山藥
蔬菜的話，我們除了平時購買的比較常見的一些青菜以外，也要囤一點比較耐保存的蔬菜，比如白菜、土豆、洋蔥、山藥，這類的蔬菜，它保質期長，不容易壞，并且還含有人體多種所需的營養(yǎng)物質。
水產品類：魚、蝦
家里冰箱空間比較大的話，建議燉一點魚或者是蝦，這類食物它的蛋白質高，而且很容易被人體吸收，放入冰箱中保存的話，也能冰凍很久不會壞掉，大蝦、深海魚，都可以進行冷凍保存。
奶制品類：牛奶
牛奶中含有大量的鈣元素，它可以促進骨骼的生長，對于老人和孩子來講，都是不可或缺的，此外，牛奶還含有蛋白質等，能夠增強人的抵抗力，純牛奶的保質期，如果是盒裝的話，在6個月左右，它也比較耐儲存。
食刻說：
特殊時期不能出門，12類物資要備齊，早知道早準備，生活不受影響，從當下的大環(huán)境來看，是有必要準備一點的，我們只要不過度的去囤東西，保證半個月到1個月的生活物資也就足夠了。這些生活物資，都是人們日常生活用得著的，消耗也快，此外，也要多備一點防護用品，比如口罩之類的。
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