街邊小吃攤，給大部分人的感覺是不衛(wèi)生，本小利微，可實(shí)際上真是這樣嗎？當(dāng)然不是，事實(shí)上，街邊攤蘊(yùn)含著巨大的聚寶盆。
像這種大包子，一個攤位只需2個人，聽這位大姐說，他們每天最少賣出2000個包子，有肉包，菜包，平均每個賺2塊錢，算算看，每天純賺4000元，除開各種開銷，每天到手的利潤3000塊是沒問題的，大姐說一分鐘能包80個，外人聽了肯定不信，但現(xiàn)場看她的手速，完全是有可能的，但連續(xù)保持這個手速有難度，但一天包2000個完全沒問題。這種小生意其實(shí)很多人都能做，成本也不高，只是配方不是誰都有，做小吃的最重要的就是味道，因?yàn)樽龅幕径际墙址簧?，味道不好的話，生意是不可能長久的，但一般的店主都不肯收徒弟賣配方，畢竟教出徒弟餓死師傅的例子實(shí)在不在少數(shù)。所以想把一個包子做好、做出大眾化的口味也不是一件容易的事，也是需要下大心機(jī)去鉆研的。
這種鹵豬腳，看上去非常誘人，每天開檔的時候基本上都是滿街飄香的，也是2個人的夫妻檔，生意很是不錯，也主要做的是街坊生意，他們每天的營業(yè)額一般在3000塊左右，利潤不低于4成，可能有很多小伙伴說，不可能，豬肉的利潤沒那么高，事實(shí)上，這種生豬腿的批發(fā)價是多少錢，我說出來大家一定不信，每個20塊不到，很大的一塊，目測不低于五斤，我也不信，后來打聽到，確實(shí)有渠道就是這個價，并且量大的話還能再優(yōu)惠，簡直驚掉下巴，市場價可是賣十幾塊一斤的，可想而知利潤到底有多大。
這種涼皮，主要是北方人比較喜歡吃，看上去平平無奇，做法也簡單，把涼皮做出來再加入各種涼菜和調(diào)料攪拌一下，大份賣8元，小份賣6元，聽老板娘說，利潤對半開這樣，但我是不太相信的，這種涼皮的利潤最少七成以上，按老板娘的說法每天一般也就賣200份左右，早上和晚上出攤6個小時左右，有時候碰到人多，時間會延長一點(diǎn)，不過一個月下來平均每天賣300份，按照平均每份7元，就按老板娘說的對半利潤，每份算賺3塊，300份就是900塊一天，一個人一臺車每天工作10小時左右，月薪奔著2萬去，想不到吧，這都是實(shí)實(shí)在在的例子。
還有這種煎餅，餡料主要是韭菜和土豆絲，每個賣2塊，也是一個夫妻檔，主要做早餐，順帶賣各種飲料和現(xiàn)磨豆?jié){，每天他們光賣煎餅就不低于500個，每個利潤最少1塊錢，早餐一般賣煎餅的人都會配一杯豆?jié){，豆?jié){每杯2塊錢，雖然老板不肯說利潤有多少，但按我的經(jīng)驗(yàn)估計(jì)，2塊錢一杯的豆?jié){，利潤至少1塊5，只多不少。這樣算，每個月夫妻倆都妥妥的月薪過萬，雖然也不輕松，但總比打份工要自由、要輕松得多，最主要的是還能照顧小孩，上學(xué)放學(xué)都能抽出時間接送，真的比打份普通沒前途的工要好太多。
其實(shí)以上只是一小部分真實(shí)的例子，路邊攤檔這種小生意，夫妻檔，看上去不起眼，但錢真不少賺。很多中國人都在抱怨錢難賺，事實(shí)上不是錢難賺，而是你沒有賺錢的壓力，沒有賺錢的動力，沒有賺錢的眼力。雖然這話不好聽，但事實(shí)就是這樣，中國大城市滿街都是錢，這真不是開玩笑的，是真真實(shí)實(shí)存在的，就看你有沒有膽量和決心去做，這個世界賺錢真不是那么難。當(dāng)然，也不是每個人都能拉下臉去做這種小生意的，但不可否認(rèn)的是，這種小生意才真正是中下階層創(chuàng)業(yè)賺錢最好的選擇，也可能是唯一的選擇，投資少，風(fēng)險小，回報大，時間自由分配，能更合理的安排做更多需要做的事；只要你想，只要你做，奇跡肯定會發(fā)生的。
只是中國的傳統(tǒng)觀念是“士農(nóng)工商”，做生意歷來不是中國人最體面的職業(yè)，做官才是第一位的。
各位網(wǎng)友認(rèn)為做官體面還是做生意體面呢？
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