如果你問(wèn)2022年開(kāi)年什么快消品品類(lèi)爆火，那一定是新疆奶及新疆奶飲料。我們可以從各大平臺(tái)準(zhǔn)確的看到，關(guān)于新疆純牛奶的搜索指數(shù)，逐年以60%的速度增長(zhǎng)，今年開(kāi)年更是創(chuàng)下了增速新高，小紅書(shū)上，關(guān)于新疆奶的圖文信息就超過(guò)了64萬(wàn)條。
新疆的寶藏品牌之一，烏魯純?nèi)闃I(yè)，在上架某平臺(tái)后，一天之內(nèi)便售出10萬(wàn)+箱，刷新了地方牛奶的銷(xiāo)售記錄。
新疆奶跟其他區(qū)域牛奶有什么不同呢？
首先是草場(chǎng)的不同，優(yōu)質(zhì)的牧草一定程度上決定了出產(chǎn)牛奶的品質(zhì)，而牧草的優(yōu)質(zhì)與否有三大影響因素：
草種。新疆許多牧場(chǎng)除了天然長(zhǎng)出的牧草之外，更有一種紫花苜宿隨處可見(jiàn)，新疆水源豐盛，牧草品質(zhì)優(yōu)良，富含豐富的醛、酯等有益物質(zhì)。有益物質(zhì)通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入乳汁，最直觀的體現(xiàn)是新疆牛奶要比普通草飼奶牛所產(chǎn)牛奶風(fēng)味更濃郁
光照時(shí)長(zhǎng)與溫差。新疆許多牧場(chǎng)，夏季日照時(shí)長(zhǎng)可達(dá)16小時(shí)，晝夜溫差大也會(huì)使乳脂醇厚度增加。
三、奶牛品種。奶牛的品種也是牛奶品質(zhì)的關(guān)鍵一環(huán)。比如烏魯純?nèi)闃I(yè)使用的奶牛品種荷斯坦，就是奶牛中優(yōu)質(zhì)的品種之一。
當(dāng)然，新疆的牧場(chǎng)也是要分區(qū)域的，不是每一家都擁有那么優(yōu)秀的牧場(chǎng)。在新疆?dāng)?shù)個(gè)品牌的自有牧場(chǎng)中，天潤(rùn)、新農(nóng)、西域春、烏魯純等都擁有天山融雪灌溉牧場(chǎng)，自然產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)更好。
以烏魯純品牌為例，其品牌的牛奶擁有一道奶皮、三道濃香的特點(diǎn)，即牛奶微加熱后，肉眼可見(jiàn)的有一層厚厚的奶皮，對(duì)比某些常規(guī)牛奶品牌，這是個(gè)非常明顯的差異點(diǎn)。
三道濃香是指入口香、后味香、打嗝也香。這也是新疆奶之所以快速爆紅的原因之一，正宗的新疆牛奶，會(huì)有這樣獨(dú)特的奶香。
很多人對(duì)新疆奶的品牌覺(jué)得很陌生，那是因?yàn)樾陆淘谥昂荛L(zhǎng)一段時(shí)間里，都在新疆本地發(fā)展，較高的物流費(fèi)用與運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)，限制了新疆牛奶的流通環(huán)節(jié)。伴隨新疆旅游的升溫與人們探索與分享的提升，新疆奶以地方美味、小眾寶藏的身份被人們發(fā)現(xiàn)與認(rèn)知。天潤(rùn)、西域春、烏魯純這樣的具有鮮明地方性色彩的品牌，也成立了疆外市場(chǎng)拓展部門(mén)。
烏魯純是這些品牌中，行動(dòng)較快的一個(gè)。他們的營(yíng)銷(xiāo)方案分為產(chǎn)品策劃、品牌推廣、團(tuán)隊(duì)構(gòu)建、渠道建設(shè)等部分。
在產(chǎn)品端，烏魯純?nèi)闃I(yè)推出了三大產(chǎn)品體系，并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)一線設(shè)計(jì)公司對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝、外形設(shè)計(jì)，建立各自完善的VI體系。
第一個(gè)產(chǎn)品體系----烏魯純純奶系列，烏魯純將非常具有新疆辨識(shí)度的維吾爾族元素與建筑風(fēng)格，融合在產(chǎn)品包裝上。我們可以想象一下，在牛奶貨架眾多產(chǎn)品中，獨(dú)特的維吾爾紅頂元素，能讓產(chǎn)品一眼出圈，攥取更多流量。
第二個(gè)大產(chǎn)品體系----啵養(yǎng)常溫PET系列，是結(jié)合了新疆另一個(gè)超級(jí)IP---新疆水果。疆外地區(qū)對(duì)新疆的水果一直高度認(rèn)可，新疆水果的自然甜度高、口感好是消費(fèi)者的固有印象。烏魯純就是利用了這一點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出新疆水果牛奶系列，所有水果均使用知名產(chǎn)地水果如哈密的哈密瓜跟牛奶的融合、庫(kù)爾勒香梨與牛奶的融合等，并一擲千金的開(kāi)發(fā)了一條專(zhuān)有生產(chǎn)線，以便做到5個(gè)0，即0香精、0色素、0防腐劑、0蔗糖、0反式脂肪酸，正宗新疆水果果汁含量達(dá)50%，顏值更讓人一眼驚艷。在產(chǎn)品包裝上也別具匠心，申請(qǐng)了奶牛風(fēng)格的瓶型專(zhuān)利，牢牢抓住年輕人、兒童的視覺(jué)。
第三個(gè)產(chǎn)品體系----啵養(yǎng)低溫PET系列，也是烏魯純?cè)O(shè)定的酸奶與高端路線。低溫產(chǎn)品會(huì)專(zhuān)供烘焙、連鎖商超等特殊渠道，用于樹(shù)立品牌形象，提高產(chǎn)品利潤(rùn)空間。
其中啵養(yǎng)低溫與常溫系列，將于本月15日左右問(wèn)世。
團(tuán)隊(duì)構(gòu)建方面，烏魯純由原科迪營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)梁憲超先生創(chuàng)立，本身操盤(pán)過(guò)20億的上市乳企，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富。烏魯純立足新疆，在新疆建廠，樹(shù)立新疆本土品牌。合作股東有快消品實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的操盤(pán)手，有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)策劃公司，有新疆本地專(zhuān)業(yè)的牛奶生產(chǎn)專(zhuān)家。無(wú)論是產(chǎn)品定位、產(chǎn)品口感、包裝顏值、市場(chǎng)策略、服務(wù)策略，均具有專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)。僅是烏魯純品牌命名，策劃團(tuán)隊(duì)就起了不下于2萬(wàn)個(gè)品牌名，歷時(shí)7個(gè)月，最終確定。可見(jiàn)烏魯純團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)工匠精神。
在渠道運(yùn)作方面，產(chǎn)品在渠道商層面倒扣利潤(rùn)高達(dá)50%以上，是大品牌的2-3倍。經(jīng)銷(xiāo)商代理產(chǎn)品，利潤(rùn)是核心。烏魯純系列產(chǎn)品，渠道商層面倒扣利潤(rùn)均在50%以上，是大品牌產(chǎn)品利潤(rùn)的2-3倍。這也是為什么很多大商瘋搶代理的原因。年?duì)I業(yè)額14億的怡寶經(jīng)銷(xiāo)商王總，第一次見(jiàn)到產(chǎn)品就敲定了合作代理。
除了以上優(yōu)勢(shì)之外，烏魯純還發(fā)力品牌傳播板塊。烏魯純的品牌傳播將采用全網(wǎng)傳播系統(tǒng)。將投資過(guò)億元運(yùn)營(yíng)包括抖音、快手、小紅書(shū)、B站、今日頭條、公眾號(hào)、微博等新媒體，以及天貓、京東、抖音電商、快手電商、小紅書(shū)電商等傳統(tǒng)、直播電商，以及微商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等全網(wǎng)新渠道拓展傳播，烏魯純合伙人擁有《快消日?qǐng)?bào)》、《飲料周刊》等幾十個(gè)媒體賬號(hào)，抖音平均每周傳播量高達(dá)2000萬(wàn)人，微信每天傳播量高達(dá)200萬(wàn)人以上。后期將為烏魯純提供全方位的傳播助力。
產(chǎn)品品類(lèi)豐富、規(guī)格豐富、口味豐富；市場(chǎng)操作專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)、精細(xì)全面、穩(wěn)健精準(zhǔn)；市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)有支持、有拉動(dòng)、有售后；產(chǎn)品市場(chǎng)熱度大、顏值高、利潤(rùn)足；牛奶品類(lèi)空間大、增速猛，淡旺季不明顯，客戶依賴度高，經(jīng)銷(xiāo)商一定不要錯(cuò)過(guò)！
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