記者/李蔚明

編輯/盧伊

“義烏、營(yíng)山、達(dá)州等地方檳榔已隆重重新上架，而且陳列也越來越專業(yè)，感謝大家近段時(shí)間對(duì)檳榔行業(yè)的關(guān)注，支持!”湖南湘潭某檳榔生產(chǎn)廠家銷售艾益生發(fā)來消息，還配上一張圖片，上面是很多家銷售點(diǎn)豎起了標(biāo)有“非食品區(qū)”的貨架，架子上滿滿的都是檳榔。

食品之外，改換門面的檳榔又上架銷售了。

在此之前，檳榔剛剛經(jīng)歷了一番輿論風(fēng)波。

9月10日，歌手傅松因口腔癌去世，他生前曾多次表示自己的口腔癌系食用檳榔所致，并呼吁公眾遠(yuǎn)離檳榔，相關(guān)話題迅速登上熱搜。此后，浙江義烏，江西南昌，四川南充、成都、廣元等地均推出對(duì)“一級(jí)致癌物”檳榔的管控措施，包括禁止以食品名義銷售、下架部分檳榔制品、校園周邊禁售等。

新規(guī)落地后，一度給檳榔行業(yè)帶來一定沖擊，檳榔青果價(jià)格一度下跌，有中間商反映囤貨難出，還有超市決定放棄檳榔業(yè)務(wù)，多家大品牌則拒絕回應(yīng)相關(guān)問題。但也有如艾益生這樣的小廠商稱，相關(guān)措施對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的影響“微乎其微”，每年都會(huì)有大大小小的檳榔和口腔癌相關(guān)的輿論，但是持續(xù)一周就會(huì)消失。

不過，從列入致癌物，到禁止廣告，再到取消食用檳榔，我國(guó)檳榔監(jiān)管政策持續(xù)收緊。隨著監(jiān)管趨嚴(yán)，聲討愈烈，有著近千億產(chǎn)值的檳榔產(chǎn)業(yè)，這次或許已被推至懸崖邊緣。

艾益生提供的圖片顯示，很多銷售點(diǎn)都豎起了專門的非食品區(qū)貨架（受訪者供圖）

禁售風(fēng)波后，有人觀望，也有廠家積極擴(kuò)張

此次有關(guān)檳榔的聲討，最早始于9月一條浙江義烏全面下架檳榔的消息。

有便利店老板反映，當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門要求商家下架店內(nèi)檳榔，不得銷售。此后，不斷有報(bào)道指出，有曾銷售食用檳榔的義烏便利店已接到通知，下架全部商品，不再對(duì)外銷售，也有的僅在實(shí)體店禁售，消費(fèi)者仍可在外賣平臺(tái)下單購(gòu)買。還有暫未接到下架通知的商戶稱，看到相關(guān)消息后已停止進(jìn)貨了。

這些反應(yīng)，都被視為國(guó)內(nèi)已打響全面禁售檳榔的第一槍。

但此后，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局澄清，當(dāng)?shù)夭⑽础敖邸睓壚?，而是不得以食品的名義銷售，只要把檳榔和其他貨物分開貨架擺放，就可以正常銷售，消費(fèi)者仍可買走食用。

隨后幾日間，江西南昌，四川南充、成都、廣元等地陸續(xù)通知，對(duì)檳榔銷售進(jìn)行限制，包括禁止以食品名義銷售、下架部分檳榔制品、校園周邊禁售等等。

新規(guī)落地后，檳榔行業(yè)一度受到?jīng)_擊。

多家媒體報(bào)道稱，風(fēng)波后，檳榔主產(chǎn)地海南的青果收購(gòu)價(jià)，從每斤20元以上跌到每斤18元左右。有中間商稱，此前以高價(jià)收的貨，現(xiàn)在賣給廠家就要虧錢，但不賣出又需要一直支付凍庫(kù)租金。而在有著“檳榔之城”之稱的湖南湘潭，多個(gè)檳榔生產(chǎn)加工企業(yè)也在靜觀其變，不敢盲目擴(kuò)大生產(chǎn)，暫時(shí)沒有招工的計(jì)劃。

而伍子醉、胖哥檳榔等大品牌官方客服則拒絕回應(yīng)，新政是否對(duì)其銷售業(yè)務(wù)帶來影響。一位客服表示，目前該品牌招商業(yè)務(wù)仍在正常開展，國(guó)家頒發(fā)制度文件之前，不方便回復(fù)，“我們也在等國(guó)家最新的文件。”

浙江義烏的一位小超市老板已經(jīng)不打算再賣檳榔了。她家有一個(gè)貨架，專門賣檳榔，想用這個(gè)帶帶生意。但風(fēng)波前，銷量一直很少，每天只有幾包，利潤(rùn)也不高。這次輿論發(fā)酵之后，檳榔幾乎沒有人買。來客看到檳榔還會(huì)問：“新聞不是說檳榔不是禁售了嗎，怎么還可以賣？”她總要解釋，最新的新聞是可以賣，只是不能和食品一起賣。

她不看好檳榔的前途，“這么大的市場(chǎng)，這么多人，很難一次性禁掉，但肯定是慢慢來（禁售）?！爆F(xiàn)在，她已經(jīng)不再進(jìn)貨，只等把手頭的庫(kù)存清完。

但艾益生認(rèn)為，這次風(fēng)波對(duì)他所在的廠家影響“微乎其微”。其所在的廠家曾為多家知名檳榔品牌代工，自營(yíng)品牌也銷往南北多個(gè)省市。就在“義烏全面下架檳榔”消息發(fā)出后沒幾天，還有河南的客戶拿下代理，其他省市的訂單亦正常發(fā)貨。

他認(rèn)為，這次風(fēng)波都是因?yàn)槎桃曨l的推波助瀾，歌手傅松去世后，“一些靠流量生存的賬號(hào)，把這個(gè)熱點(diǎn)推高，他肯定有錢賺?！?/p>

口腔癌導(dǎo)致傅松面部出現(xiàn)嚴(yán)重畸形（傅松視頻截圖）

艾益生稱，每年都會(huì)有大大小小的檳榔和口腔癌相關(guān)的輿論產(chǎn)生，但是持續(xù)一周就會(huì)消失。在他看來，檳榔是湖南湘潭等地的支柱產(chǎn)業(yè)，“人家巨頭企業(yè)肯定不會(huì)讓這個(gè)事情越來越發(fā)酵的?！?/p>

風(fēng)波中，曾有各地客戶問他檳榔還能不能賣，以后會(huì)不會(huì)全面下架禁售，艾益生都很篤定地回復(fù)說：“不可能的?！彼€稱，如果哪個(gè)地區(qū)某一段時(shí)間需要禁售，或者要改換銷售規(guī)格和類別，他都會(huì)第一時(shí)間通知客戶，“萬一出現(xiàn)禁售，全部可以退貨?！?/p>

對(duì)于艾益生所在的檳榔廠商而言，這次多地雖禁止以食品名義銷售檳榔，但仍可用產(chǎn)品名義銷售，“日用品、科技產(chǎn)品都可以?！币郧?，艾益生的公司叫某某檳榔公司，“現(xiàn)在不能這么叫了，我們這邊質(zhì)監(jiān)局要求改名字，現(xiàn)在已經(jīng)改名叫某某科技發(fā)展有限公司?！钡麄兩a(chǎn)的依然還是檳榔，一種嚼著吃的“產(chǎn)品”。更大的影響體現(xiàn)在交稅，不再能按照食品品類交稅。

現(xiàn)在，輿論的熱度逐漸退卻，各地新規(guī)正在實(shí)行。新政策下，檳榔產(chǎn)品還需要用單獨(dú)貨架陳列。艾益生提供的圖片顯示，很多銷售點(diǎn)都豎起了標(biāo)有“非食品區(qū)”的貨架，架子上滿滿的都是檳榔。

“義烏、營(yíng)山、達(dá)州等地方檳榔已隆重重新上架，而且陳列也越來越專業(yè)?！痹谒磥恚瑱壚茖ｉ_貨架陳列，反而是一種好事。以前，他們這種小品牌往往不能和大品牌放在一起銷售，而現(xiàn)在，因?yàn)闄壚浦破沸鑶为?dú)陳列，他們的檳榔反而也可以和大品牌一起擺放，“小品牌的曝光率還更高了一點(diǎn)。”

隨著輿論風(fēng)波逐漸平息，亦有報(bào)道指出，湘潭部分超市檳榔銷量穩(wěn)定，甚至有小幅上升，因?yàn)楫?dāng)下正值傳統(tǒng)銷售旺季。

一級(jí)致癌物，市值近千億

9月27日，艾益生又在朋友圈發(fā)了一則“喜報(bào)”，慶祝河南開封地區(qū)有人拿下檳榔產(chǎn)品的總經(jīng)銷。但“喜報(bào)”中的檳榔產(chǎn)品卻是國(guó)際公認(rèn)的一級(jí)致癌物。

早在2003年，檳榔就被世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究中心定義為一級(jí)致癌物，稱添加煙草的檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔癌、咽癌和食道癌。2017年，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局也將檳榔果列入一級(jí)致癌物。

對(duì)此，艾益生辯稱，檳榔致癌主要是煙果和生果，其中生果要添加貝殼粉，咀嚼過量有可能致癌?！暗阏f要到致癌的量是什么樣的？一天七包八包，那確實(shí)有可能致癌。”

在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上，檳榔商品下出現(xiàn)各種質(zhì)疑。

但這和醫(yī)學(xué)界的觀點(diǎn)并不一致。

2012年，國(guó)際癌癥研究中心明確，檳榔果、含煙草的檳榔嚼塊和不含煙草的檳榔嚼塊都屬于一級(jí)致癌物。煙草并不是檳榔致癌的關(guān)鍵因素。證據(jù)之一是，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)1970年代男性檳榔食用急劇上升，1980年代即出現(xiàn)了男性口腔癌發(fā)病率翻倍的現(xiàn)象，兩者上升趨勢(shì)吻合，而當(dāng)?shù)氐氖秤昧?xí)慣并不添加煙草。

2015年，中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院發(fā)布了對(duì)湖南湘潭地區(qū)口腔黏膜下纖維性變的流行病學(xué)研究結(jié)果?！?span id="saq1ufe" class="candidate-entity-word" data-gid="16945583" qid="6647023646608987400" mention-index="1">口腔黏膜下纖維性變”是一種癌前病變，有5%左右的癌變幾率，病變本身還會(huì)損傷口腔功能，有的病人嘴巴張開困難，連一根手指都塞不進(jìn)去，進(jìn)食、說話都成問題。而該研究顯示，咀嚼檳榔群體中，口腔黏膜下纖維性變患病率超過3%；而在不嚼檳榔群體中，沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)患者。

2016年，另有研究顯示，湖南五所醫(yī)院收治的2108名口腔癌患者中，由于長(zhǎng)期咀嚼檳榔導(dǎo)致的口腔癌患者數(shù)量達(dá)到了1803例，占當(dāng)年口腔癌患者的85.53%?？谇话┗颊呋?qū)⒚媾R大面積切除面部結(jié)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)，像大半張臉被割掉，成為已故歌手傅松一樣的“割臉人”。

隨著“與檳榔相關(guān)口腔癌”逐漸成為學(xué)界共識(shí)，我國(guó)對(duì)檳榔的監(jiān)管也漸有收緊的趨勢(shì)：2017年，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局將檳榔果列入一級(jí)致癌物；2019年，湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)要求湖南所有檳榔生產(chǎn)企業(yè)從該年3月7日起停止國(guó)內(nèi)全部廣告宣傳；兩年后的2021年，國(guó)家廣播電視總局也通知要求，停止利用廣播電視和網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目宣傳推銷檳榔及其制品。

此外，2020年《食品生產(chǎn)許可分類目錄》還取消了“食用檳榔”的類別，這意味著檳榔不能再以食品名義銷售，這也是前述浙江、四川等地下發(fā)新政的依據(jù)。

但一系列政策并未封死檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。目前，檳榔仍能在便利店、超市、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)正常銷售，并發(fā)展至近千億產(chǎn)值。

成癮兼暴利，牽連百萬人

支撐近千億檳榔市場(chǎng)的，或許是它的成癮性和高利潤(rùn)。

檳榔有時(shí)被稱為“第四大成癮物質(zhì)”，僅次于煙草、酒精和咖啡因。在檳榔盛行的湖南，其使用率甚至可以超過香煙。

據(jù)湖南省疾控中心2011年《湖南地區(qū)食用檳榔流行病學(xué)研究》顯示，湖南省居民咀嚼檳榔率為38.40%，相當(dāng)于平均每10個(gè)人中就有4人咀嚼檳榔。而2022年，全國(guó)15歲以上人群吸煙率最高的云南省，吸煙率也不足35%。

艾益生并不諱談檳榔的成癮性，“如果人們吃一兩個(gè)就不吃了，那（檳榔）賣也賣不動(dòng)。它這個(gè)利潤(rùn)就需要這樣（成癮）的一些人群，對(duì)吧？”

他曾在檳榔相對(duì)不流行的北方做過生意，銷量很好，檳榔帶來的利潤(rùn)也十分可觀。艾益生所在廠家的檳榔分不同種類和檔次，一款定價(jià)10元的檳榔，拿貨只需要5元，而一款定價(jià)50元的檳榔，拿貨只需要11元?！斑@個(gè)利潤(rùn)就很大了，相當(dāng)于利潤(rùn)比你的進(jìn)貨價(jià)都要高一點(diǎn)?！?/p>

2017年5月，湖南省湘潭市政府辦公室曾在《關(guān)于支持檳榔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展若干政策的意見》及解讀中披露，當(dāng)?shù)貦壚飘a(chǎn)量占全省生產(chǎn)總量的80%以上，年銷售收入超過80億元，稅收過億元，近15萬人從事與檳榔相關(guān)的工作。

2022年“兩會(huì)”期間，亦有代表指出，湖南嚼食檳榔以及檳榔加工已形成龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條，涉及數(shù)百萬人口就業(yè)和經(jīng)濟(jì)來源。海南省檳榔協(xié)會(huì)近日亦發(fā)布情況通告，稱海南種植檳榔已有1500多年歷史，檳榔種植面積占全國(guó)的95%以上，且海南人咀嚼檳榔亦有上千年的歷史，檳榔產(chǎn)業(yè)涉及海南百萬農(nóng)民利益。

成癮的食用者，高昂的利潤(rùn)，加上數(shù)以百萬計(jì)的從業(yè)人員，共同促進(jìn)了千億檳榔產(chǎn)業(yè)的繁榮。

值得深思的是，據(jù)報(bào)道，此次禁售風(fēng)波后，湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)于9月17日向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)函，稱湖南檳榔銷售遭到“一刀切”，“只要看到湖南檳榔就要求下架”，造成了銷售市場(chǎng)的混亂與恐慌，請(qǐng)求對(duì)此行為予以糾正和制止。三天后，浙江方面即回應(yīng)媒體稱，當(dāng)?shù)貦壚撇坏靡允称返拿x銷售，而非“禁售”。艾益生認(rèn)為，正是湖南檳榔協(xié)會(huì)介入后，促使浙江修改了政策。

網(wǎng)傳湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)向浙江省市監(jiān)局建言

現(xiàn)在，他還在賣力宣傳著廠家的檳榔，期待在北方城市開拓市場(chǎng)，拿下更多代理。他相信，“檳榔這個(gè)產(chǎn)業(yè)，只要在一個(gè)地方扎根了，銷量小就是不存在的?！?/p>

（文中艾益生為化名。）

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