很多朋友通過了解臨期食品這個行業(yè)，選擇要做臨期食品的這個行業(yè)，那么我們下一步的方向應該是什么？我們到底是去做一個臨期庫房、還是開一家視頻折扣店、或者是要開一家網店，又或者是去直播帶貨呢？
初入臨期食品這個行業(yè)的我們，每個人都是懵懂的，如何控制風險、步步為營才是極為重要。現(xiàn)在國家放開地攤經濟的情況下，可以先從地攤經濟開始，這真確實是一個不錯的選擇。
地攤經濟現(xiàn)在，臨期食品行業(yè)的線下市場主要分為：地攤經濟、零售折扣店和臨期庫房。其中地攤經濟的優(yōu)勢在于：①地點靈活、②成本較低、③無房租壓力。小編認為它的最大優(yōu)勢是在于其靈活性，沒有房租的根本目的就是要節(jié)約成本，但是在成本控制上是有限的，而靈活的地理位置（例如農貿市場、大型賣場門口、大學夜市、市中心老校區(qū)等等）這無疑可以讓我們有更多的更多客戶，相比一個零售折扣店通常3-5公里的服務范圍就更有優(yōu)勢了。不過地攤經濟也并不是非常完美的，它有幾個方面需要我們要知道的：①看天吃飯、②政策飄忽不定、③毛利低。
我們大部分人對于擺地攤也并不是很熟悉，出攤所需要的運輸貨品的交通工具（私家車的空間有限的），這一限制到了夏天就更加的明顯。夏天最適合銷售的品類一般會是飲料、水、牛奶等，綜上所訴，列舉了地攤經濟的“優(yōu)點”和“坑”，但是它依然不失作為一種入臨期食品這一行的優(yōu)先入行手段，對于想去擺地攤沒經驗的我們也可以去多看看視頻或者實地去看看別人是怎么擺地攤的，多吸取經驗可以讓我們少走很多的彎路。
當然，我認為擺地攤其關鍵是要發(fā)揮它的“流動性”，實地去測試、復盤，找出能夠滿足客戶的“及時性”需求的好位置，同時它更是一種低成本的獲客手段，盡可能將每一個客戶拉入到你的微信，以便儲備客戶，為日后擴大生意規(guī)模做準備，例如社群營銷、社區(qū)團購等等。最后，在和大家分享幾個觀點，有一些則是大家比較關心的問題。
（1）線上渠道好不好做？首先，肯定是不好做的。不過如果你是廠家或者有一手貨源，你可以做直播帶貨或者去拼多多開網店，但是既然大家在讀這篇文章的時候，說明你目前還沒有足夠好的貨源。至于淘寶和京東這類的平臺，如果在這兩個平臺開店，拼的就不僅僅是貨品本身，更多的是你的運營、營銷、設計了。而淘寶的臨期食品店鋪已經非常多了，至于京東貨品的品牌授權問題將會成為你是否可以做大的門檻。所以，如果你還沒有一個團隊能適應淘寶、京東的體系，不建議你去做線上的店鋪。
（2）如何找貨和如何選品？各大商超、沃爾瑪的尾貨、天貓倉等等，但是小編認為這些都不是我們大眾的渠道，并且切入的難度也過高。從目前的經驗來看。超級供貨倉中可快速查詢全國3000+商家和個人貨源提供者可查詢內容包含（商家名稱、地址、電話、微信、報價單）
（2）另外，大家在選貨的時候，是不是更多看的是價格。這里要提醒大家，千萬不要進入這個誤區(qū)，只要臨期商品都是便宜的，其實有很多時候新品的毛利比臨期還要好，但是為什么那么多渠道賣的那么貴呢，這是因為品牌在進行控價，但是你現(xiàn)在的體量還很小，你用任何價格去賣任何商品，都不會有人去干涉你，所以找到這些品牌控價的新品，也可以成為我們很好的貨源。
（3）（3）如何找到當?shù)氐囊皇仲Y源？這是我們每個人都想知道答案，又最不切實際的，也更是無關緊要的問題。我覺得你能否切入臨期食品這個行業(yè)，最關鍵不是你能找到最便宜的貨源，而是能不能找到一個空隙的市場來讓你切入。在創(chuàng)業(yè)初期，當你沒有量、沒有人脈、沒有資源的時候，你憑什么找廠家或者大經銷商去拿貨，這樣不僅僅耽誤了你的時間，也耽誤別人的時間。
我們超級供貨倉小程序現(xiàn)在上線了查報價模塊和比價功能？可以幫助大家快速查找想要的貨源報價各個庫房當品的價格，方便大家比價和拿貨該功能作為拿貨參考工具，具體拿貨還需要大家根據自己在庫房拿貨的數(shù)量物流配貨的距離綜合考慮后決定
（4）無論你是想找貨、出貨，還是投資人、企業(yè)家，歡迎各位私信我，讓我們共同探討臨期食品這個有趣又讓人興奮的行業(yè)吧。
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