眼下，秋參捕撈季已接近尾聲，但威海人買參的熱情依然高漲。海參企業(yè)的碼頭上，“海猛子”捕撈的一筐筐海參剛一上岸，就被瓜分一空。
乳山牡蠣養(yǎng)殖企業(yè)的車間外，一輛輛物流車整裝待發(fā)。鮮美的牡蠣剛下生產(chǎn)線就直接進(jìn)入物流環(huán)節(jié)，最快不到48個小時，哪怕距離威海2000多公里外的成都，也能吃上正宗的乳山牡蠣。
短視頻平臺里，操著威海話的“主播”熟練地撬開牡蠣殼，個大肉肥的牡蠣頓時掀起了一波下單高潮。與此同時，越來越多的人涌入直播間。
打開購物軟件，在搜索框中輸入“麻辣小海鮮”，魷魚、扇貝、鮑魚、對蝦、海帶……一個個發(fā)貨地寫著“山東威海”的海鮮食品，讓熱愛海鮮的外地人記住了“威海海鮮”。
不久前，新晉“頭部”主播董宇輝來山東直播帶貨，以乳山牡蠣為代表的“威海海鮮”又一次火出了圈，曝光度超443萬人次。
在競爭激烈的海鮮產(chǎn)品市場，沒有硬實(shí)力、真功夫，很難讓挑剔的食客買賬。而“威海海鮮”憑的就是這塊金字招牌背后的硬實(shí)力——產(chǎn)能與品質(zhì)。
威海有986公里的海岸線，779種海洋生物資源，海鮮年捕撈量100多萬噸，養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量200多萬噸，海產(chǎn)品年產(chǎn)量連續(xù)30多年位居全國地級市首位。
背靠天然優(yōu)勢，歷經(jīng)辛勤耕耘，威海形成了“1+3+N”漁業(yè)品牌體系，圍繞“威海海鮮”這個整體品牌，強(qiáng)化了“威海刺參”“榮成海帶”“乳山牡蠣”3個省級區(qū)域品牌，以及“西霞口”牌海參等N個企業(yè)產(chǎn)品品牌?！爸袊ｕr之都”“中國海洋食品名城”“中國海參之都”“中國海帶之都”“中國牡蠣之鄉(xiāng)”等一眾“國”字號榮譽(yù)，無不彰顯著“威海海鮮”的卓越品質(zhì)。
近年來，威海的魷魚、金槍魚等遠(yuǎn)洋海產(chǎn)品發(fā)展勢頭迅猛，各類精深加工海產(chǎn)食品暢銷海內(nèi)外，市場占有率節(jié)節(jié)攀升。
“過去，我們守著這片藍(lán)海，自己養(yǎng)殖，自己捕撈，再賣給自己人，只有威海人才知道‘威海海鮮’的好?！笔泻Ｑ蟀l(fā)展局漁業(yè)與漁政管理科科長劉心田感慨地表示，如今，乘著互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng)，借助四通八達(dá)的物流及全平臺的營銷推廣，“威海海鮮”這壇陳年好酒的香氣，終于飄出幽深的巷子，讓巷內(nèi)巷外的人都為之沉醉。
走遍四海，鮮在威海。對于厚積薄發(fā)的“威海海鮮”而言，從擦亮品牌到叫響品牌，這條路走得太久。隨著營銷渠道的全面拓展，“威海海鮮”憑實(shí)力出圈，威海人終于嘗到了甜頭。
今年，市海洋發(fā)展局摩拳擦掌，“千里海岸線 最美威海鮮”品鮮季、海水產(chǎn)品進(jìn)內(nèi)陸等產(chǎn)銷對接活動接踵而來；繼與家家悅集團(tuán)簽訂了“漁超合力 威海海鮮進(jìn)萬家”戰(zhàn)略合作協(xié)議長期供貨后，“威海海鮮”專賣店將開進(jìn)大潤發(fā)，還要連開上百家……全渠道營銷為開創(chuàng)“威海海鮮”品牌發(fā)展新格局搭建起了“黃金通道”。
趁著這股強(qiáng)勁勢頭，市海洋發(fā)展局咬定青山，久久為功，為企業(yè)搭建更廣闊的平臺，暢通各類銷售渠道，讓企業(yè)有更多施展的空間，進(jìn)一步叫響“威海海鮮”品牌。（Hi威?？蛻舳擞浾?李林）
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