做靚區(qū)域小水果特色，巫山脆李鋪就致富路
_張勛
近年來，重慶市巫山縣踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，緊緊圍繞“規(guī)?；l(fā)展、科技化服務(wù)、品牌化打造、商品化運(yùn)作、工業(yè)化加工、組織化改革”目標(biāo)，因地制宜發(fā)展“巫山脆李”，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全力打造“巫山脆李”品牌，推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 目前，全縣脆李 2萬(wàn) hm 2 ，種植農(nóng)戶 5 萬(wàn)余戶，覆蓋脫貧戶 10 321戶 3.43 萬(wàn)人，脫貧戶人均增收 2 000 元 / 年。
一、小脆李大產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)路
機(jī)制保障與技術(shù)支撐。 2013 年巫山縣將脆李確定為“ 1 + 3 + 2 ”為首的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)， 2015 年成立縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組， 組建果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展局（ 2019 年更名為果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心），專職負(fù)責(zé)脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作：建立“ 321 干部對(duì)接”培育機(jī)制， 對(duì)接脆李種植戶或社會(huì)資本培育各類經(jīng)營(yíng)主體。 編制《巫山脆李栽培管理技術(shù)規(guī)程》、重慶市地方標(biāo)準(zhǔn) 《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 巫山脆李》等生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，先后培訓(xùn)果業(yè)技術(shù)骨干 5 240余人次，深入田間地頭培訓(xùn) 2.3 萬(wàn)余人次，初步搭建起全縣“四級(jí)網(wǎng)格化”技術(shù)服務(wù)體系。 與市農(nóng)科院合作組建巫山脆李研究院， 全面開展脆李物候期觀測(cè)、避雨設(shè)施篩選、新型材料激光微孔塑料膜覆樹冠、增糖增產(chǎn)等課題研究，為脆李產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。
好品質(zhì)成就好市場(chǎng)。 巫山脆李一開售，全國(guó)各地經(jīng)銷商便紛至沓來。除了現(xiàn)場(chǎng)收購(gòu)果農(nóng)采摘下來的新鮮脆李，更有商家提前預(yù)訂。 2022 年進(jìn)入豐產(chǎn)期脆李 0.9 萬(wàn) hm 2 ， 產(chǎn)量 13 萬(wàn) t ， 產(chǎn)值 17億元， 產(chǎn)地銷售價(jià)為 10 元 /kg ， 最高售價(jià)為 50元 /kg 。 平均每 667 m 2 產(chǎn)值達(dá) 1.5 萬(wàn)元以上，收益是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的 5 倍，帶動(dòng)全員精準(zhǔn)脫貧。 現(xiàn)巫山脆李已成為縣域鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。品牌建設(shè)成果豐碩。 2015 年，巫山脆李成功認(rèn)證為“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”，先后榮獲“中華名果”“中國(guó)氣候好產(chǎn)品”“中國(guó)脆李之鄉(xiāng)”“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”等稱號(hào)。 2018 年，重慶市將巫 山 脆 李 作 為 全 市 三 大 水 果 之 一 重 點(diǎn) 發(fā)展。 2021 年巫山脆李公共品牌價(jià)值達(dá) 22.56 億元，位居全國(guó)李品類第一。 持續(xù)舉辦李花節(jié)、脆李開園節(jié)等活動(dòng) 4 次，在北京人民大會(huì)堂、中南海釣魚臺(tái)國(guó)賓館等地成功舉辦 10 余場(chǎng)次脆李推介活動(dòng)。
完善產(chǎn)業(yè)鏈提高附加值。 為提升脆李果品附加值，巫山縣嘗試延長(zhǎng)脆李產(chǎn)業(yè)加工鏈。 近年來，全縣新增脆李產(chǎn)業(yè) 1.09 萬(wàn) hm 2 ，占總規(guī)模的54.5% ；新增規(guī)模種植主體 1 069 家，種植面積0.79 萬(wàn) hm 2 ，分別占全縣的 69.1% 和 67.8% 。建成標(biāo)準(zhǔn)化新建果園 866.7 hm 2 ，培育建設(shè)省力化、宜機(jī)化和老果園改造示范果園 6 個(gè)共 140 hm 2 。 培育社會(huì)化服務(wù)龍頭企業(yè) 1 家、專業(yè)合作社 9 家，社會(huì)化服務(wù)超市 19 家、 生產(chǎn)作業(yè)隊(duì)伍 5 支 270余人。 建成巫山脆李產(chǎn)地倉(cāng) 1 個(gè)，果品分選加工廠 4 個(gè)， 日加工脆李 1 200 余 t 。 目前已研制出脆李飲品、果酒等高附加值加工產(chǎn)品，巫山脆李酒加工廠在巫山縣雙龍鎮(zhèn)啟動(dòng)建設(shè)。
二、脆李成為“致富果”
2007 年， 原巫山縣農(nóng)業(yè)局在曲尺鄉(xiāng)調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時(shí)， 發(fā)現(xiàn)村民們種植的李子口感脆嫩好吃，雖不成規(guī)模，但不少農(nóng)戶將李子變成了現(xiàn)錢。 自此，縣內(nèi)組織專班開始了長(zhǎng)達(dá) 6 年的品種提純選優(yōu)試驗(yàn)工作。 2016 年“巫山脆李”通過了重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定， 2018年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的品種權(quán)， 確認(rèn)巫山脆李品質(zhì)優(yōu)良，是不可多得的地方李優(yōu)質(zhì)品種。2021 年， 在村黨支部領(lǐng)頭成立的巫山縣肖肖果樹種植專業(yè)合作社帶動(dòng)下， 福田鎮(zhèn)松柏村有 56 戶脫貧戶因“李”增收致富。 村黨支部書記肖玉蘭介紹， 合作社采取農(nóng)戶以土地自愿入社的“村集體 + 黨支部合作社 + 農(nóng)戶”模式，發(fā)展脆李產(chǎn)業(yè) 156.7 hm 2 ， 實(shí)現(xiàn)了全村 56 戶脫貧戶 239 人戶戶有產(chǎn)業(yè)，全村 387 戶農(nóng)戶或分紅、或收租、 或務(wù)工， 真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)惠及每家每戶。 2021 年實(shí)現(xiàn)銷售收入突破 400 余萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)收入 15.6 萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)戶均增收 6 300 元。2014 年曲尺鄉(xiāng)朝陽(yáng)村建卡貧困戶王祖保開始種植脆李， 2015 年初見成效， 當(dāng)年實(shí)現(xiàn)收入 3 萬(wàn)元，到 2015 年底實(shí)現(xiàn)脫貧。 之后，王祖保不斷提高種植水平， 不斷擴(kuò)大種植面積， 種植的脆李于 2017 年全國(guó)優(yōu)質(zhì)脆李品鑒會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng)，個(gè)人被評(píng)為全縣脆李種植能手。 目前，王祖保種植脆李 1.33 hm 2 ，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 12 萬(wàn)元，家庭人均純收入突破 3 萬(wàn)元。 致富后的王祖保不忘鄉(xiāng)親，主動(dòng)指導(dǎo)全村脆李種植戶生產(chǎn)， 帶動(dòng)了全村的脆李種植戶共同致富。
廟宇鎮(zhèn)覃傳德看著滿山李花， 喜笑顏開道：“今年又是個(gè)脆李豐收年”。 2012 年在水磨村成立巫山縣傳德果樹種植園開始種植脆李，經(jīng)過近幾年發(fā)展，脆李種植總面積由剛開始 4 hm 2 多發(fā)展到如今超過 8 hm 2 ， 2021 年產(chǎn)量 100 t ，產(chǎn)值 10余萬(wàn)元。 同時(shí)，覃傳德積極帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展脆李 1 333.3 hm 2 ，戶均增收 5 萬(wàn) ～6 萬(wàn)元。 巫山脆李已成為了“搖錢樹”，青果果變成了“致富果”。
三、巫山脆李行天下
巫山縣擁有良好的自然條件， 位于神奇的北緯 30° 線上，常年氣候溫和，雨量充沛，日照充足，空氣優(yōu)良天數(shù)年平均在 340 天以上。 這些獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境使得巫山脆李肉質(zhì)緊密、 汁多味香、質(zhì)地脆嫩，富含多種維生素和氨基酸，抗氧化成分含量高，有美容養(yǎng)顏的功效，被譽(yù)為“可以吃的化妝品”。 除了品質(zhì)優(yōu)異，巫山脆李還具有上市期長(zhǎng)的特點(diǎn)。 由于當(dāng)?shù)貙儆诘湫偷?span id="verv0ea" class="candidate-entity-word" data-gid="1695504" qid="6595512597745767683" mention-index="0">喀斯特地貌，海拔不同，溫度、光照等條件也有所不同， 使得不同海拔的果園脆李成熟時(shí)間有一定差異，大幅延長(zhǎng)了上市期。 巫山脆李的成熟采摘期從 6 月下旬到 8 月中旬，長(zhǎng)達(dá) 50 余天，是其他脆李產(chǎn)地成熟采摘時(shí)長(zhǎng)的 2.5 倍左右。
近年來，巫山著力打造“中國(guó)脆李之鄉(xiāng)”“全國(guó)優(yōu)質(zhì)李生產(chǎn)基地縣”金字招牌，不斷豐富其內(nèi)涵和外延。 采取“新型經(jīng)營(yíng)主體 + 農(nóng)戶 + 基地”方式，開辦果品社會(huì)化服務(wù)超市，為果農(nóng)提供農(nóng)資、農(nóng)具、生產(chǎn)、銷售服務(wù)；建立縣級(jí)專家團(tuán)隊(duì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)骨干、村級(jí)技術(shù)隊(duì)伍、生產(chǎn)一線“四級(jí)網(wǎng)格化”技術(shù)服務(wù)體系；有序推進(jìn)巫山脆李大數(shù)據(jù)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，著力構(gòu)建“農(nóng)業(yè)數(shù)字化 + 政府主導(dǎo)、科研支撐、協(xié)會(huì)配合、經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)”的“ 1+ 4 ”產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制，加快推進(jìn)巫山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、科技化發(fā)展。
巫山有佳果，脆李行天下。 通過全縣 800 余家電商、 2 000 余家微商、 27 家線下渠道商及招商引進(jìn)的 5 家縣外銷售企業(yè)融入全國(guó)水果商網(wǎng)絡(luò)，助推巫山脆李遠(yuǎn)銷福建、北京、上海、廣東、香港等地，走向全國(guó)。 巫山每年還定期舉辦脆李開園節(jié)、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、推介會(huì)等活動(dòng)，統(tǒng)一發(fā)布巫山脆李包裝、 LOGO 和二維碼標(biāo)識(shí)， 統(tǒng)一宣布上市或下市時(shí)間，全面規(guī)范巫山脆李銷售。
巫山脆李有品質(zhì)、有產(chǎn)量，經(jīng)過多年市場(chǎng)檢驗(yàn)，已成為重慶乃至全國(guó)的水果品牌之一。 種出最好的巫山脆李，是大山的饋贈(zèng)，也是果農(nóng)心中最美好的愿望。 下一步，巫山將圍繞穩(wěn)規(guī)模、提質(zhì)量、樹品牌、強(qiáng)組織的發(fā)展目標(biāo)，與科研院所開展長(zhǎng)期合作， 不僅要讓巫山脆李成為庫(kù)區(qū)人民的致富產(chǎn)業(yè)， 更要使其成為長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)走廊上一顆璀璨的明珠。
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