越來越多的人想開一家屬于自己的奶茶店，然后在奶茶行業(yè)的紅海中分得一杯羹。想法是好的，但是進入一個市場搶分紅，首先是自己的奶茶店要經(jīng)營得好才行，有很多的新手朋友開始創(chuàng)業(yè)，在門店經(jīng)營過程中不注重細節(jié)管理，最后往往是一門店倒閉為結(jié)局。
奶茶店的經(jīng)營，從選址到日常經(jīng)營的每一步，都是不可以疏忽的。在門店精細化管理中，大到奶茶店的裝修應(yīng)該選擇什么風(fēng)格，下到奶茶的杯子、吸管要怎么選，都是需要考量的。那么開一家沁口香檸檸檬茶店，裝飲品的杯子需要怎么選呢？哪一種杯型比較好呢？
一、根據(jù)消費者的體驗來選擇
一家奶茶店隨著季節(jié)的更替，買的產(chǎn)品是會有所不同的，一般的話就分為冬季和夏季，春秋季的飲品可以使用冬夏季的杯子。冬季一般做茶飲比較多，使用到的是紙杯或者PP杯。
這兩款的類型的杯子是有差別的，紙杯比PP杯更耐熱，而且更安全衛(wèi)生，但是杯子的透光性會比較差，PP杯是塑料做的，顧客的潛意識里會認為這個杯子不安全、不衛(wèi)生。所以說，冬季的時候一般使用紙杯，夏季制作冰飲的時候，就可以使用PP杯，透光度輕盈，適合展示飲品的樣子。
二、根據(jù)消費者的審美來選擇
奶茶飲品的受眾是年輕一代的青年，注重的不僅是飲品的口感，還要覺得它好不好看，所以說杯子的設(shè)計和美觀是很重要的，需要符合消費者的審美需求。
一款杯型的設(shè)計，只要還是根據(jù)自己奶茶品牌整體的定位決定，如果你的奶茶店主打清新、可愛風(fēng)，杯型的話就盡量矮一些，從視覺上打造出可愛的感覺，如果是主打時尚、朋克風(fēng)，就可以根據(jù)自己奶茶門店的主色調(diào)設(shè)計，一定是要簡約大方的，這樣更有高級感。
三、根據(jù)門店飲品的容量來選擇
去奶茶店點單，飲品多分為中杯、大杯、超大桶，杯型的容量有420ml、500ml、700ml、1000ml等，還有一些奶茶店會有其他的容量杯型。每一杯飲品的特點、口感都是不一樣的，適合哪一容量的杯型也是不同的，如果你是推一款夏季檸檬茶，夏季喝水的需求大，這樣就可以選擇大容量一點的杯型，更好的銷售產(chǎn)品。
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