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導(dǎo)讀：買大米時(shí)，選散裝還是袋裝？超市的米好，還是農(nóng)民自己挑的米好？！
隨著社會(huì)的進(jìn)步跟發(fā)展，人們的生活水平以及生活質(zhì)量都得到了一定的提高，現(xiàn)如今的人們，只要兜里面有點(diǎn)錢的話，就可以直接去市面上買下自己想要的東西，不管是一些吃的或者用的、玩的、穿的東西都是可以直接去市面上買得到的。
像我們今天跟大家說(shuō)到的大米，相信有很多朋友們都會(huì)在家里邊兒存放一些大量的大米以備不時(shí)之需，因?yàn)榇竺资俏覀兩钪斜夭豢缮俚囊环N主食，尤其是南方地區(qū)的朋友們，大米是我們一日三餐里邊必不可少的主食了，而且我們?nèi)ナ忻嫔腺I大米的時(shí)候，大家也會(huì)發(fā)現(xiàn)，大米它是分為兩種類型的，一種就是散裝大米，一種就是袋裝大米。那么我們?cè)谫I大米的時(shí)候，究竟是選擇散裝大米還是袋裝大米呢？今天呢，小白就跟大家著重分享一下，希望對(duì)大家有一定的參考作用。
散裝大米：
散裝大米，其實(shí)我們?cè)谔暨x的過(guò)程中，大家是可以能夠直白地看出來(lái)它的質(zhì)量和優(yōu)點(diǎn)的。這樣的大米，其實(shí)看上去還是比較新鮮的，又比較干凈，所以很多朋友們可能都會(huì)直接去買來(lái)，放在家里邊兒囤放，而這樣的大米一般都是按斤稱的，價(jià)格是比較透明的，對(duì)于一些獨(dú)居或者家里人比較少的朋友們來(lái)說(shuō)，選這樣的散裝大米還是比較合適的。
但是這樣的散裝大米，它也是有一些缺點(diǎn)的，因?yàn)殚L(zhǎng)期暴露在空氣中的話，上面的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)以及水分都會(huì)慢慢地流失，而且這樣的散裝大米上面也沒(méi)有明顯標(biāo)注日期，所以大家是不知道它什么時(shí)候生產(chǎn)的，可能也會(huì)有一些陳年大米放置在里面，做出來(lái)的米飯沒(méi)有那么好吃。
袋裝大米：
袋裝大米，一般都是裝在袋子里面密封好了的，大部分都是一些五斤和十斤的袋裝大米，而且價(jià)格也是比較實(shí)在的，一般五斤大米呢，可能都在二三十塊錢都能夠輕松買到，這樣的大米，它的種類也是比較多的，都是一些真空包裝好的大米，所以它的保存期是非常久的，而且上面也會(huì)明顯的標(biāo)注一些生產(chǎn)日期，所以大家在買的時(shí)候呢，一般都可以輕松買到一些較為新鮮的大米，不會(huì)擔(dān)心大米是否是一些陳米了。這樣的袋裝大米，一般都是比較適合家里面人多或者是經(jīng)常做飯的朋友們?nèi)ベ?gòu)買這樣的大米。
那么，我們?cè)谫I大米的時(shí)候，不管是散裝大米還是袋裝大米呢？還需要學(xué)會(huì)這兩個(gè)挑選方法。
第一個(gè)就是我們?cè)谫I大米的時(shí)候，如果買的是散裝大米的話，這個(gè)時(shí)候我們可以用手去抓一把，聞一下大米的味道，看上方面是否有一定的米香味，如果有的話，就是一些比較新鮮的大米，可以放心的去買來(lái)使用，如果在聞的過(guò)程中沒(méi)有任何的香味，那么這樣的大米，可能是存放了很久的大米，已經(jīng)是陳米了，可能煮出來(lái)的飯是沒(méi)有任何香味的。
第二個(gè)，如果我們買的是袋裝大米的話，這個(gè)時(shí)候，大家可以觀察一下質(zhì)量等級(jí)和生產(chǎn)日期。一般來(lái)說(shuō)，它質(zhì)量等級(jí)只要是一級(jí)和優(yōu)級(jí)的話，那么這樣的大米都是質(zhì)量非常高的大米，一般都是非常不錯(cuò)的。同時(shí)，只要它的生產(chǎn)日期越新的話，就說(shuō)明這樣的大米是比較新鮮的，保證時(shí)間也會(huì)比較久，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常好的。
以上呢，就是我們今天跟大家分享的挑選大米的方法和技巧，看完覺(jué)得文章不錯(cuò)的話，記得點(diǎn)贊、關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)，感謝支持。
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