“麥客”這個詞，我是在讀陳忠實的《白鹿原》時接觸到的，知道它是黃土高原特有的生態(tài)現(xiàn)象。演員段奕宏在電影《白鹿原》中飾演的“麥客”黑娃，將那個時代為了生存而奔異鄉(xiāng)，幫助他人搶收麥子的“麥客”形象，演繹的淋漓盡致與入木三分。麥客們都有一副健碩的體格，一把鐮刀，一頂草帽，一個破舊的袋子改裝的扁平行囊，就是“麥客”們行走江湖的全部家當。在毒辣的驕陽底下，“麥客”們裸露著上身，拱著腰，手中的鐮刀飛快地揮舞著，麥稈被割斷時發(fā)出噼噼啪啪的響聲。他們邊割邊捆，扭過頭，身后是一堆堆金黃的麥垛，轉(zhuǎn)回身，眼前是一片金色的麥海。汗水從裸露的皮膚上爭先恐后的涌出，滴在齊整整的麥茬上。一天的收割任務完成后，麥客們端起主家的海老碗，挑起碗中那寬寬的面條，哧溜哧溜吸入口中，簡單的咀嚼后，迅速的下咽入肚，而后再喝一碗煮面的湯，那帶有咸味的面湯，填滿了胃中面條的間隙間，胃得到了滿足。麥客們的臉頰上洋溢著笑容。
如今，麥子從播種到收割，都是機械化操作了。每年的麥收季節(jié)，央視的新聞聯(lián)播就會播放航拍的聯(lián)合收割機收麥子的壯觀畫面，讓我們興奮。在富平縣美原鎮(zhèn)鴻雁村----我的娘家，有五分地屬于母親耕種。母親年事已高，每年我們兄妹都勸母親不要再辛苦勞作，但勤儉勞作了一輩子的母親，不愿意看著土地荒蕪。因此，那五分地基本上是隔年播種收割一次。
今年是種麥子之年。退休了的哥哥早早聯(lián)系好種麥子的行家，將種子播撒在土地中，靜等它發(fā)芽、生根、出穗、灌漿，而后成熟收獲。對麥子的認知是在我六歲那年。六歲那年，大環(huán)境的影響，父親留住部隊保家衛(wèi)國，母親則帶著我和哥哥、姐姐從寒冷的新疆戈壁灘的某部隊軍營，回到父親的老家陜西富平鴻雁村?；氐郊亦l(xiāng)的那年初春，村莊周邊的土地上長滿了綠油油的麥苗。清晨，太陽升起，陽光透過樹枝，照射在掛滿露珠的麥苗葉上，偶爾會有幾只燕子在靜悄悄的田間忽高忽低地飛行。在戈壁灘生活了幾年的我，哪里見過如此大面積綠油油的場景，忍不住驚呼：這么多韭菜呀，怎么能吃完呢？在田里干農(nóng)活的長輩們?nèi)滩蛔〈笮ζ饋?。由此：“吃麥苗韭菜的小娜”成了那年我在鴻雁村的戲稱。三十五年后，當我再次回到鴻雁村看望病重的父親時，那些健在的老人們還說：這就是那個把麥苗當韭菜吃的小娜吧？
收割麥子的季節(jié)，母親和哥哥早早就回到了鴻雁村的家中，為機械化收割麥子準備著用物和聯(lián)系晾曬麥子的場地。幾十年前，集體晾曬麥子的場院已不復存在?，F(xiàn)在基本上都是在自己門前的巷道中晾曬麥子。有的農(nóng)戶也將麥子晾曬在公路上。汽車的碾壓也可以幫助麥子脫除麥殼。那幾天，我時不時地給家中的哥哥打電話詢問：咱家的麥子割了嘛？“算黃算割”那個鳥開始叫了嘛？哥哥說：十里不同俗，看村上的安排吧。
了解了“麥客”這個詞以及他們的艱辛后，我就有當一回“麥客”的欲望。以往家中收割麥子時，我都是在工作狀態(tài)中。今年收麥時段趕上端午節(jié)，有三天假期呢。我想當麥客的念頭又一次冒出。雖說現(xiàn)在都是機械化收割麥子，人們也不用揮汗如雨地在田間搶收麥子了。但能不能讓我挎?zhèn)€籃子，拿著鐮刀，把那些機器收割不到的麥子讓我用鐮刀割呢 ？端午節(jié)的前兩天，哥哥電話告知我，家中的麥子已經(jīng)收割完畢了，下一步就是晾曬麥子了。唉，收麥子咋不能再等兩天呢？端午節(jié)再收割不好嗎？哥說：你不懂農(nóng)活！
端午節(jié)那天，我和姐姐買了許多物品驅(qū)車趕往鴻雁村。車子進入富平地界后，公路兩側(cè)田間的麥子，在烈日的暴曬下，顯得更加金黃耀眼。伴隨著車速，地里的麥穗急速地向后奔跑劃過我的視野。我的內(nèi)心興奮起來：還是有沒收割的麥子呢！我可以在麥浪中拍幾張照片吧？姐姐的心情也愉快起來。搖下車窗，耳聽著那“算黃算割”的鳥叫聲，看著豐收的景象，由衷地為如今美好的生活點贊。于是，我們姐妹二人將車子停在路旁，悄悄地竄進麥子地，不敢隨意踩踏麥稈，終于在成片的麥子地里找到一段路梗，估計是別人在麥子地里拍照時留下的“最佳拍攝點”。我和姐姐快速擺出幾組臭美的造型留影，而后趕緊開車離開。車子接近鴻雁村時，公路兩側(cè)的田間地頭只剩下齊整整的被收割后的麥茬。看樣子土地也是十里不同天呀。同在一個鄉(xiāng)，麥子的成熟時機也相差有別，難怪我邀請表妹同車回富平收麥子時，她說：美原鎮(zhèn)的麥子還得幾天后才能收割。車子開進鴻雁村的巷道，遠遠就看到我的八嬸，頭上頂著關(guān)中婦人特有的帕帕，在烈日下不停地翻動著門前晾曬的麥子，全然不顧那衣服已經(jīng)被汗水打濕。
推開虛掩的大門，看到母親和哥哥各自都在準備著收裝麥子的用物。我急切的問道：麥子、麥子，咱家的麥子呢？麥子收了，我干點什么？母親說：別急，今天晚上有雨，你們幫助你哥把麥子在下雨之前收回家，否則麥子被雨水淋后，會發(fā)霉變臭。說干就干，分工明確。姐姐被指定在家中做飯，我和哥哥負責收麥歸倉。唉，姐姐從小就是一個大家閨秀的典范，做精品飯菜，布置收拾房間。我則就是一個干粗活、做一些沒有什么技術(shù)含量的活，比如撿拾煤核、堵雞窩門等。母親找來一個粗布帕帕，讓我戴上，說是可以遮陽防曬。我則眼睛上架好太陽鏡，手上戴著一次性橡膠手套，肩上扛著如同豬八戒兵器般的木耙趕緊行動起來。用鐮刀收割麥子，我肯定是體驗不上了，那么就干一些使得麥子顆粒歸倉，當“半個麥客”。
沒有干過農(nóng)活人，千萬不要把“顆粒歸倉”的任務想得簡單。就單單要使用的農(nóng)具就有好幾種：木耙、木掀、簸箕、踅篩、掃把等。五分地產(chǎn)下的麥子，鋪曬在堂弟家的門前。聽八嬸和鄉(xiāng)親們說：今年麥子收成特好，每一穗麥的麥粒都特別飽滿，真是上天不負勤勞的人。
哥哥和堂弟早已開始干活了。不遠處有一戶人家的男子正用木掀揚場。脫下來的麥殼，隨著細細的微風慢慢地移向它處。我推動著木耙將麥粒不停地翻動。哥哥和堂弟也分工不同，揚場的揚場，篩麥子的篩麥子。端午的驕陽是那么的毒辣，本來就黝黑的堂弟，臉頰再次被曬的黑紅。在部隊和公安系統(tǒng)工作了一輩子的哥哥，在退休后做起了“新農(nóng)民”。只見他赤裸著上身，不停地用農(nóng)具將麥子進行多樣的處理。堂弟的額頭上、哥哥的脊背上，滲出的汗珠在陽光照射下有些反光。當然，驕陽不會因為我是女流之輩而放過對我的暴曬。我不停來來回回地推著木耙翻曬麥子，想讓陽光將每一粒麥子都曬的更干；我賣力地用簸箕顛簸著麥子，想使砂石、土塊與麥粒有明確的分界線。用手將砂石土塊抓起拋向他處，同時學著堂弟的樣子，用嘴將簸箕上的麥殼吹落在地上。我使勁晃動著踅篩，連自己的身體也在做晃動動作，努力地使麥子中的細小泥土篩出，留下干凈的麥粒好磨出香甜的面粉。不停地勞作，使得大滴大滴的汗珠，從我的額頭、胸前、脊背、兩條腿上源源不斷地涌出，它們浸濕了我的頭發(fā)和衣衫，鼻梁上架著的墨鏡也因為臉上的汗水，一個勁地向下滑落。褲管里的汗珠直接落地摔成了“八瓣”。年邁的母親也不辭辛苦地加入了收裝入袋的收尾工作。她老人家拿著掃把，將散落在塵土中的麥粒掃起，嘴里念叨著這些麥子可以蒸好幾個饃呢，你爸最愛吃饃了。浪費糧食是要遭到老天爺懲罰的。看著佝僂著身軀的母親，悉心地從塵土中掃著麥粒，本想勸阻她放棄那些散落在泥土中的麥子，突然間我就閉上了嘴。
終于將麥子全部收裝完畢并運回家中，看著收獲的麥子，母親的臉上露出了笑容。姐姐也收拾好房間并做好了晚飯：西紅柿雞蛋撈面條。以往以減肥為借口不吃晚飯的我，看著那碗面條，二話沒說，端起碗，哧溜哧溜地吃了起來，而后喊到：姐，有面湯嗎？來一碗。
傍晚真的下雨了，氣溫也涼爽，一掃白天的酷熱。我的內(nèi)心是愉悅的。終于參與了一次麥子的收獲。雖然沒有拿著鐮刀在烈日下收麥，但通過“顆粒歸倉”的勞作，我似乎可以算是“半個麥客”吧？在烈日暴曬下翻曬、收裝麥子，也讓我有了深切的感悟：民以食為天的“食”是那么的來之不易。一個白白的饃、一碗寬寬的面條，農(nóng)民要經(jīng)過多少個烈日的暴曬后的艱辛勞作，才能穩(wěn)妥地擺上人們的餐桌。農(nóng)民真的不易啊。我想體驗“麥客”全程勞作的念頭，通過這次勞作后徹底地打消了。
驅(qū)車回西安的途中，我感慨地想：知識改變命運，這話一點也不假。有時候改變的可能是幾代人的命運。我真的感謝爺爺在艱苦的環(huán)境中，靠著替別人做鞋收取微薄的費用供父親及叔叔們讀書識字。父親也是有了堅定的信仰后參軍入伍，走出鴻雁村。我們在感謝父母給予我們生命的同時，也真的感恩土地，是它讓我們享受人間的美景和美味。公路兩旁的麥浪依舊急速從我的視野中飛奔向后，我的思緒卻有秦牧的“土地”詞語：我們生活在一個開辟人類新歷史的光輝時代，在這樣的時代，人們對許許多多的自然景物也都產(chǎn)生了新的聯(lián)想、新的感情。我這“半個麥客”，望著麥浪滾滾的田野以及被麥浪環(huán)繞的村莊，思想的野馬奔馳到很遠的地方。在我們看來很平凡的土地，卻給予了人們無私的奉獻。讓我們都來愛這片土地，愿土地每年都能五谷豐登，如人們所愿。
作者簡介：陳軍玲：女，在部隊服役二十多年，喜愛文字，曾在報刊雜志發(fā)表過文章。目前在西安某醫(yī)院工作。
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