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#我的自制美食#民以食為天。吃是人們生存的基本要素。我今天來教大家自做一款家庭版美食“香辣紅燒肉”,這是一款老少皆宜的下飯,佐酒都不錯(cuò)的一道美食。先來看制作流程:一,備料1,主料:0.5公斤的三線五花肉一塊。2,副料:鮮二荊條,紅美人椒一...
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炸制車間內(nèi),有著40余年制作經(jīng)驗(yàn)、技藝高超的藝人正在炸制色澤金黃、松軟可口的蜂蜜麻糖。車間內(nèi),年逾七旬的董淑媛在向年輕接班人傳授搟片技藝。作為麻糖制作技術(shù)傳承人,董淑媛盡管腿腳不好,仍十分珍惜這樣的傳幫帶機(jī)會(huì),制作現(xiàn)場耳提面命,從搟面到垛塊...