咸鵝

拼多多的鵝怎么那么便宜,拼多多鵝肝是真的么?

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我們的老祖宗在祭祀天地和先祖時,喜歡用自己認(rèn)為最好吃的“六牲”。這六牲,有人說是馬牛羊豬狗雞,也有人說是牛羊豬狗雁魚。其中所用的“雁”,其實指的是鵝。據(jù)《本草綱目》記載,鵝肉性甘平,無毒,補(bǔ)虛益氣,有暖胃生津、緩解鉛毒之功效,為食補(bǔ)之佳品...

拼多多新鮮大鵝是真的嗎,拼多多新鮮大鵝是真的嗎嗎?

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在江蘇,以老鵝為食材的菜是有面子的硬菜。江蘇的氣候環(huán)境適合養(yǎng)鵝和鴨,養(yǎng)出來的鵝肉質(zhì)鮮美、肉味香濃。百姓們經(jīng)常吃的有鹽水鵝,燉鵝,紅燒這幾種:揚(yáng)州老鵝在江蘇吃得最多的,還是作為鹵菜的鹽水鵝,很多城市都有專賣鹽水鵝和鹽水鴨的熟菜店。揚(yáng)州老鵝就是...

拼多多上的大鵝為啥那么便宜,拼多多上的鵝好嗎?

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冬令美食周城咸鵝鄉(xiāng)愁的味道天氣漸冷,不由得讓人開始想念冬日的一道美味——周城咸鵝。盡管溧陽鄉(xiāng)村人家冬季都備些咸鵝留作過年吃,但正如白芹萌生于溧陽,而咸鵝則以周城最為著名。無論在本地還是外地,無論是本地人或外地人,凡吃過周城咸鵝的,無不津津...